whiskey
Szempontok egy sokrétű whiskygyűjteményhez
A whiskygyűjtés alaposan felébreszti az ember vadászösztönét! Ha egyszer rákapunk a whiskygyűjtés ízére, nem érjük be a gyengébb tételekkel. Napról napra a különlegesebb, izgalmas tételek nyomába szegődünk, és óriási öröm, amikor egy emlékezetes tétellel bővítjük kollekciónkat. Mert a világ egy izgalmas kulturális értéket foglalja magába minden whiskysüveg, legyen szó egy keleti ízről, egy amerikai rozsos whiskyről vagy egy ír single pot stillről. Így a gyűjtés közben dióhéjban érdemes megismernünk az adott whiskykultúra históriáját (amire nyomban rá is térünk).
Milyen tételekkel érdemes kezdeni a kutatást, és egyáltalán: mit érdemes „nulladik lépésben” tudni a gyűjteményünkbe illő whisky kultúrájáról?
E kérdésekre keressük a választ, miközben megismerünk pár gyűjteményt indító tételt az iDrinks kínálatából!
Június 14-Nemzetközi Bourbon-nap
„Minden pohár Bourbonban ott rejlik a kitartás és az erő története” – mondta Johnny Cash, az amerikaiak ikonikus legendája. A Bourbon kukoricás, édes hullámaiban ott kavarog az amerikaiak kitartása és ereje, nem hiába nevezik ezt a párlatot Amerika-szerte a nemzet italának. Benne van a függetlenségi háború ágyúdörgése és küzdelme, az államok megalapítása, az indiánok elleni küzdelmekről és a kontinens erdőségeinek, pusztáinak meghódításáról nem is beszélve.
Ezen a napon, június 14-én tartják világszert a Bourbon nemzetközi napját. Ez nagyszerű alkalmat kínál arra, hogy egy toplistás, poharunkba kívánkozó Bourbon társaságában koccintsunk erre a jeles napra, és az iDrinks üzleteiben bevezetést kapjunk ebbe a különleges ízekkel teli világba.
A rum és a whisky 5 románca a koktélokban
A rum és a whisky egyaránt jó barátságban van a hordóval! Minél tovább érlelik őket egy hordó gyomrában, annál közelebb kerülnek a kiteljesedéshez. Bár a whisky a keményítőből indul ki, a rum meg a cukorból, mindkettő szemképráztató színeket és ínycsiklandozó ízeket kap az érlelés során, így akadnak bennük egészen hasonló ízek. Amikor viszont egy koktélban összerázzuk egymással a rumot és a whiskyt, akkor az egységes ízek a háttérbe szorulnak, és inkább az egyedi tulajdonságaik kerülnek a középpontba.
Egy káprázatos koktél olyan, akár a jól működő házasság. Mindkettőnél fontos az ízek, az adottságok harmonikus illeszkedése. A koktélokban ez akkor működik jól, ha figyelünk az ital fűszerességére, alkoholtartalmára és ízeire. A rum általában édes, és remekül passzol a tőzegességtől tüzes scotchhoz, a fűszeresebb rozswhiskyhez vagy más merészebb tónusú whiskeyhez (ha valaki a Bourbont kedveli, akkor egy koktélban érdemesebb egy szárazabb rumot választania).
Fedezzünk fel pár újhullámos koktélt, amelye rávilágítanak arra a tényre, milyen isteni egy modern koktélban a rum és a whisky aromatikus egymásra simulása!
Bevezetés a skót whiskyhez – 5 scotch tétel, varázslatos ízekkel
Skócia a whisky egyik őshazája. A scotch Mekkájában, az Islay szigeten több nagy whiskyüzem működik, és jobbnál jobb párlatok születnek az értő whiskymesterek kezei között. Az Élet Vizének olyan rajongói is vannak, akik szerint a skót whisky jóval változatosabb, mint az amerikai testvérének kínálata.
A puding próbája az evés, a skót whiskyé pedig az ivás! Fedezzük fel a skót whisky nemesen csörgedező tételeit, amelyek elérhetőek az iDrinks üzleteiben.
Whisky gyűjtemény: így vágjunk bele!
A single malt whiskytől a blendekig, a skót whiskytől a Bourbonökig a csendes lepárlóktól a független palackozóig végtelenül széles a választék. Rengeteg lehetőség közül választhatunk, így egyre nehezebb eldönteni, milyen whiskyvel bővítsük a gyűjteményünket. Vagy egyáltalán milyen szemlélettel, hogyan vágjunk bele egy sokrétű, izgalmas és idővel értékessé váló whiskygyűjtemény kialakításába.
A whiskygyűjtés az egyik legélvezetesebb és legmegbízhatóbb befektetés. Egyrészt óriási örömöt okoz az ízlésünk követése és az új kedvenc párlataink megtalálása, másrészt a finom párlatok némelyike később akár több pénzt is érhet, mint amennyiért eredetileg beszereztük.
Viszont van pár olyan lényeges kritérium, amit mindenkinek ismernie kell, aki fontolgatja egy értékes és komoly whiskygyűjteményt kialakítását.
Összegyűjtöttünk néhány hasznos tippet. Ezek jól illusztrálják, mit kell tekintetbe venni egy whiskygyűjteményhez, legyen szó a kormegjelölésétől, a ritkaságról vagy a látványos dizájnról.
A kőkemény párlatok klubja: mit jelent a cask strength, a barrel proof, az overproof, és a navy strength?
Tényleg igaz, hogy a cask strength párlatok magasabb alkoholtartalma teltebb és komplexebb zamatokat teremt? Hogyan születtek az overproof, azaz „puskaporálló” párlatok? Mikor lesz egy whisky barrel proof vagy cask strength? Egyáltalán mi az a proof, és miben különbözik a nálunk megszokott alkoholszázaléktól?
És miért van az, hogy a legtöbb párlat megáll 40% körül, hogyan alakult ki ez a sztenderd?
Ezekre és még több izgalmas kérdésre kapunk választ a magasabb tartományban játszó italok univerzumában!
5 anyák napi párlat, amikkel extra meglepetést okozhatunk
Május első vasárnapja, az anyák napja mindig nagy dilemma. Mert nehéz megtalálni a tökéletes ajándékot, ami tényleg igazi meglepetést okoz az édesanyáknak.
A legtöbben ilyenkor jellemzően virágot vesznek, beszereznek egy új könyvet édesanyjuk kedvenc írójától. Vagy élményt adnak ajándékba, mert ez mostanában ugyancsak divatos ötletnek számít. Mindjárt könnyebb az anyák napi ajándék kérdése, ha az ünnepelt szereti a különleges párlatokat, legyen szó ginről, whiskyről, rumról vagy bármilyen más ritkaságszámba menő desztillátumról.
Jöjjön el az iDrinks üzleteibe, és segítünk rálelni arra a párlatra, ami a legjobban tetszene édesanyja ízlésének. Addig is lássuk, milyen italokkal lehetne felköszönteni a popkultúra 5 híres anyafiguráját.
Április 15 - A művészet világnapja: 5 művészi ital 5 világhírű alkotóval
A művészet a valóság visszatükröződése, egy sajátos nézőpontból.
Az egyik legfontosabb ilyen visszatükröző a festészet, amelyen át megközelíthetjük április 15-ét, a művészet világnapját. Felvetődik a kérdés: milyen itallal koccintana e jeles napra Sandro Botticelli, Gustave Klimt vagy a vászon egyik legnagyobb női alkotója, a mexikói Frida Kahlo?
Erre keressük a válaszokat új cikkünkben, az ízlelőbimbókat elbűvölő iDrinks-es italokkal!
A fahéj menő! - Vérpezsdítő fahéjas koktélok a tavasz első napjaira
A tél végjátékában, a tavasz beköszöntésekor hűvösek a reggelek, még a saját bőrünkön érezzük a tomboló mínuszok jelenlétét. A hideg estéken kapóra jön egy kellemes fahéjas ital vagy egy fahéjjal ízesített cocktail, ami átmelegíti az ember egész testét és lelkét.
A fahéjas koktélok teljesen megváltoztatják a játékszabályokat az italok aromahangolásában, az ízek egymáshoz illesztésében! A fahéj melengető, fűszeres ízt kölcsönöz minden zamatnak, valamennyi kortya meghitt érzést kínál egy kellemes whiskykoktélban, vagy egy fahéjas ízt középpontba állító koktélban.
Március 28-Doromboló párlatok a macskák napjára
Március 28 a macskák napja! Egy ideális alkalom arra, hogy nagyobb figyelmet fordítsunk szőrös kis szeretetgombócainkra és akár arra is, hogy megízleljünk a jeles alkalomból pár macskákhoz kapcsolódó párlatot. Mert a macskákat istenként tisztelték a régi Egyiptomban – egyesek szerint a gőgösebb cicák a mai napig kicsit úgy tesznek-vesznek, mintha istenek lennének – ez ragyogó alkalom arra, hogy az egészségükre pár isteni cicás nedűvel koccintsunk!
És megismerkedjünk az Old Tom Ginekkel, amelyek ezer szállal kapcsolódnak a 19. század fekete macskáihoz.