Az oldal használatával elfogadja hogy a oldalunkon cookiekat használunk annak érdekében, hogy a jövőben minél személyre szabottabb tartalmakat készíthessünk Önnek.
Termékek Menü

PickPack pont

PickPackPontra

szállítás 10.000 Ft-tól

ingyenes

Sherry

Sherry
A Sherry-hez használt bornak és borpárlatnak egyaránt a „Sherry-háromszögből” kell származnia mely a Cádiz tartománybeli Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, and El Puerto de Santa María között található. A sherry készítésekor megvárják a must teljes kiforrását, és ezután kevernek hozzá alkoholt, mely kizárólag brandy lehet. A sherry-k gazdag kínálatában egészen a könnyed Fino-tól egészen a telt, aromás Oloroso-kig válogathatunk.
A Sherry érlelése és keverése a rumoknál már jól ismert solera-rendszerrel történik. Hordók hosszú sorát halmozzák egymásra több szintben. A legfelső sorba kerül a legfiatalabb bor, a legalsóba a legöregebb. Ez az egyedülálló solera rendszer garantálja a Sherry állandó ízét és minőségét. Az érlelés során a Sherry-s hordókat nem töltik teljesen tele, hogy a bor jobban szellőzzön és kialakulhasson a tetején egy finom élesztőréteg, az ún. flor. Mintegy hat héttel az érlelés megkezdése után a sherry alapjául szolgáló borral teli hordókat tartalmuk szerint különböző kategóriákba sorolják - ekkor a bor alkoholtartalma még csak 11-12,5% körül van. Az újbort egy évig hagyják pihenni mielőtt brandy-t kevernének hozzá.
Sherry-t fogyaszthatunk magában, de a legtöbb sherry kiváló különféle ízletes fogás kísérőjeként.
Rendezés:
Cikkszám: R2091
Rendelhető
3.990 Ft
Cikkszám: B1658
Rendelhető
2.990 Ft
Cikkszám: B1659
Rendelhető
4.250 Ft
Cikkszám: B1657
Rendelhető
2.990 Ft
Cikkszám: B1656
Rendelhető
2.990 Ft
Cikkszám: B1661
Rendelhető
5.990 Ft
Cikkszám: B1660
Rendelhető
4.250 Ft
Cikkszám: B0267
Rendelhető
2.480 Ft
Cikkszám: B0266
Rendelhető
2.480 Ft
Cikkszám: R1688
Rendelhető
2.480 Ft
Cikkszám: R2981
Rendelhető
3.550 Ft
Cikkszám: B0268
Rendelhető
4.750 Ft