Jura, a kísérletezés whiskyszigete
Jura meglehetősen kis szigetén a becslések szerint mindössze csupán 230-an élnek. A kis létszám ellenére itt készül a scotchok egyik legkiválóbbika, a Jura, számos érdekes változattal. A Whyte & Mackay tulajdonában lévő Jura Distillery 2024 szeptemberében egy 16 éves változatot dobott piacra Perspective No.16 néven.
Bizonyítván, hogy régi hírnevéhez hűen a Jura imád kísérletezni, játszani az ízekkel, és a folyamatos megújulás útján jár ezen a csendes kis szigeten. Ez az első debütáló palack a gyártó új whiskyszériájában, és bivalyerős, 46.5%-os alkoholtartalommal áramlik a palackban. A zamatokat Olrosos Sherry hordó futtatja tökélyre, a nedű pedig egyszerre képviseli a tengerparti ízeket és a gyümölcsösséget, kapcsolódva a Jura jól megszokott ízprofiljához.
A Jura Distillery az 1963-as újranyitás óta tavaly, 2023-ban ünnepelte fennállásának 60. évfordulóját, így tekinthetjük az „új perspektívás” nedűt akár egy jubileumi italnak.
Ez kiváló alkalom, hogy vessünk néhány pillantást erre a rejtélyes kis szigetre, ahol George Orwell 1984 című híres művét írta, és ahol jobbnál jobb Jura párlatokat palackoznak!