Készülj fel a Shanky's februárra, amelynek középpontjában álló párlat egy nem mindennapi ital! Egy édes ízekkel teli utazásra invitál, amelyben főszerepben a karamell és a vanília áll, az ír whiskey fantasztikus karaktereivel vegyülve. A két világ találkozása sohasem látott dimenziókat nyit meg, amelytől még maga Shanky is ámulatba esne. Gyere és csekkold, hogy milyen ajánlatokkal és kedvezményekkel várunk és még egy kis bolti játékot is hoztunk nektek! 

A sherry különféle borokból készül, és valamennyinek Dél-Spanyoloroszág meghatározott régiójából kell származnia. A popkult Sherry-háromszögből: Jerez de la Fronterából, Sanlúcarból és El Puerto de Santa Mariából. Ezek között húzódik a legfinomabb sherryk képzeletbeli háromszöge. A sherry készítését mindig a Consejo Regulador szabályozza, és csak az az ital számít törvényi szempontból sherrynek, amelynek létrejöttét egy ilyen pallérozott tudással rendelkező mester egyengette. A három leggyakoribb sherryfajta a sherry cask whisky készítéséhez a Fino, az Oloroso és a Pedro Ximénez.

A Fino egy száraz sherryt körvonalaz, a többinél könnyedebb karakterrel. A Fino sherryben virgoncan kergetőznek az élesztősebb ízek, diós jegyzetekkel tarkítva. Akkor készül ilyen sherry, ha az italt 15%-ig dúsítják, és növeli a bor alkoholtartalmát (miközben az élesztőgombák fejedelmi lakomát csapnak benne, hogy felfalják a megmaradt cukrokat). A Fino sherryt gyakran amerikai tölgyfahordóban érlelik, és meglehetősen ritkán használják whiskyérlelésre. Fino Sherryben érlelt whisky például a Kavalan Solisto Sherry Cask Single Malt.

És itt kanyarodunk rá a felkapottabb sherryhordókra! Az Oloroso a leggyakrabban használt érlelőhordó. Egy édesen csörgedező, aromagazdag bor, nagyjából 17% körüli alkoholtartalommal. Sötétebb színben játszik, és ezt használja többek között az Aberlour A’ bunadh, a Dalmore 12 Years és a Ther Balvenie Doublewood 12.

A Pedro Ximénez (gyakran csak PX néven emlegetik) a mazsolaszerű szőlők birodalmából érkezik. A szőlőt préselés előtt megszárítják, és cukros lé keletkezik belőle. A PX lényegesen édesebb a többi fajtánál. A Pedro Ximénez hordók prémium és egyedibb whiskyk létrejöttének útját egyengetik. A Pedro Ximénez hordókat gyakran az Oloroso sherry hordókkal keverve használják, mint a GlenDronach 12 Years és az Auchentoshan Three Wood esetében, vagy a Laphroaig PX Cask, a Glengoyne Pedro Ximenez Sherry Cask.

Vannak olyan illatok és zamatok, amelyek elválaszthatatlanok az ünnepi hangulattól! Odakint szállingózik a hó, a szobában érezzük a frissen vágott fenyő illatát. Másrészt ott van az a cukros fűszeres édesség, a karácsony jellegzetes esszenciája, ami nélkül nem is tudjuk igazán élvezni az ünnepet, mert az évek során megszoktuk ezeket az ízeket. Ez egy kiváló alkalom arra, hogy előkerüljenek a kellemes téli ízek, mint a sütőtökös fűszerek, a mézeskalács, a narancsos szegfűszeg, a vanília és a sós karamella, amelyek számos likőrben és más italban válnak központi aromaformálóvá.

Nézzük, milyen különleges italok helyezik a középpontba a karácsonyi ízeket. Mert ezek kortyolgatásával mindegy, milyen évszak van, minden napot karácsony zamatúvá varázsolhatunk!

A rádióban felcsendül a Last Christmas, a szobát a karácsonyfa fényei szövik át, miközben a betölti a szegfűs-narancsos illat. 

Ezt a megszokott idilli hangulatot azzal tudja az ember új fénybe állítani, ha előrukkol egy meglepően vagány ajándékkal, ami felpörgeti a karácsonyt, és mosolyt rajzol a családtagok és barátok arcára. Egy ír whiskey likőrrel, amely ötletesen ötvözi a kellemes whiskey és a likőr sajátosságait, vagy egy ginnel, ami reagál a különleges kardamomos ízekre szomjazók igényeire. Szintén nagy dobás lehet a karácsonyfa alatt egy vörös ananászos ízzel újraálmodott füstös tequila, vagy a karácsonyi sütit, a fahéjat és a sötét csokit magába sűrítő whisky.

​Lássuk, milyen ütős ajándékokkal tudunk új lendületet adni a karácsonyestének!

A Shanky’s Whip Black Irish izgalmasan ötvözi a likőrök édességét az ír whiskey sajátos zamatával. A párlat emléket állít Shankynek, egy szabályokat feszegető vagány zsokénak, aki a fogatversenyeken egy struccot fogott a járgánya elé.

A szerencsés csillagzat alatt született ital képes új árnyalatokat adni mind a likőröknek, mind az ír whiskey rétegeinek, ezért érdemes megkóstolni a whiskey evolúciójának édesen áramló, könnyedebb verzióját.

Lássuk, miért érdemes mielőbb beszerezni a Shanky’s-t az iDrinks üzleteiből!

Vannak olyan italok, amelyek kalandfilmbe illő körülmények között születtek. A Coyote Triunfo Del Desierto Chihuahua Sotol a kietlen mexikói sivatag túlélője, a Cutty Sark Prohibition Whisky megidézi a szesztilalom, a gengszterek és a szeszcsempészek küzdelmes korszakát, míg a a Gladstone Axe American Oak Blended Malt Scotch Whisky a favágásért lelkesedő elnök alakját. A Jefferson Amarót egy hajótörés inspirálta, a Kinmen Guardian Lion Kaoliang Liquor palackján meg marcona kőoroszlánt látunk, aki a gonosz démonoktól védi a tajvaniakat.

Fedezzünk fel 16 italt, amelyek izgalmas körülmények között születtek!

Megállíthatatlanul közelít az ősz, és hamarosan berobban az életünkbe a tél, száműzve a meleg napsütés óráit. Fokozatosan rövidülnek a nappalok, egyre nagyobb teret hódít magának a sötétség. Persze ilyen időben sincs okunk a mélabúra, hiszen jó társaságban és kiváló koktélokkal bármikor mosolygósan tölthetjük a téli estéket.  A pezsgő nyári koktélok ideje egyelőre lejárt, azonban ennek az évszaknak is megvannak a szívet melengető italai.

 

Ha olyan italbrandet keresünk, amely amellett, hogy isteni italokat tölt a palackba még a környezetünk jobbá tételére is odafigyel, akkor nem kell tovább keresgélni. Elhoztunk nektek most 4 olyan ital márkát, amelyek egy nemesebb célért is küzdenek az italuk elkészítése mellett!

THE DEACON – A Sovereign Brands, és alapítója Brett Berrish tudja, hogy kell új italokat kitalálni: Egyedi ízvilágot alkotnak meg, olyat amilyen a piacon jelenleg nem található meg, de a jelenkor ízlésének megfelel, tehát egy valós igényt elégít ki.

Mit isznak a Harry Potter varázsvilágában, hogy felpörgessék az élet szerencsefaktorát, és mi volt az a klasszikus kortyolgatni való, amit a harcias klingonok ittak a lopakodó űrhajókon a Star Trekben? Ilyen és ehhez hasonló kérdésekre keressük a választ, mert vannak olyan kitalált italok, amiket nem kapunk meg a bárpultoknál, viszont hihetetlen mértékben felkorbácsolták az emberi fantáziát.