tippek

BearDrinks -Túlélő italok a sarkvidékre, a dzsungelbe és a vulkánok gyomrába

2019. 08. 13. 00:00:00

Azt már láttuk, milyen furcsa falatok elfogyasztására késztették Bear Grylls-t a mostoha körülmények a világ legdurvább helyein, ám azt már nehéz elhinni, hogy a megpróbáltatások közben vagy után nem ivott meg egy jó whiskyt, vodkát vagy abszintot. Játsszunk el a gondolattal, hogy egy extrém kihívás miatt bevállalunk egy Bear Grylls-túlélőtúrát, ahol kíméletlenül próbára teszik a fizikai fittségünket, a szellemi és mentális állapotunkat, a kitartásunkról már nem is beszélve. Az Everglades aligátoroktól nyüzsgő mocsara, Szibéria dermesztő jégpokla, egy vulkán füstölgő krátere…. No para! Ezekkel a prémium italokkal a legkeményebb kihívásokkal is szembenézhetünk!

A Glencairn pohár új dimenziót ad a whiskykóstolásnak

2019. 08. 06. 00:00:00

Minden pohár ital elmesél egy történetet, tartja a régi whisky bölcsesség. A nemes italok akkor tudják elmesélni a maguk sztoriját, csak úgy képesek esszenciálisan feltárni előttünk az íztörténetüket és az aromakarakterüket, ha egy kifejezetten ízlelési és illatélmények befogadására kialakított Glencairn pohár az „interface”, a kapcsolat a prémium whisky és az érzékelésünk között. Most kiderül, miért nevezhetjük a Glencairn poharakat a whiskytudomány és művészet gyönyörűséges szerelemgyermekének!

Mexikó aranya: a tequila sztorija - 2.rész: Agávécsodák a Herradurától José Cuervóig

2019. 07. 30. 00:00:00

Ön régóta, szenvedélyesen keresi 2019 legfenségesebb tequiláit, mint Indiana Jones a Szent Grált? Összegyűjtöttük azokat a gyártókat, akik napjaink szuperprémium tequiláival a lehető legtöbbet hozzák ki az agávé és a csúcsminőséget képviselő mexikói szeszipar találkozásából!

A pálinkaparfümökkel újjászületnek a húsvéti ételek

2019. 04. 17. 00:00:00

A húsvétról sokaknak nem a locsolkodás és a nyuszi jut az eszébe, hanem a családi asztalra kerülő ínycsiklandozó finomságok. Az étlap a legtöbbször csak minimális mozgásteret ad a kreatív újdonságoknak. Van egy merész ötletünk a húsvéti gasztronómiához, ami igazi feltámadást jelent a menüsor számára: próbáld ki idén a pannonhalmi pálinkaparfümöket, amelyek nemcsak feldobják a húsvéti fogásokat, hanem maradandó ízélménnyel ajándékozzák meg a vendégeket!

Brockmans Gin - Egy gin az ízek szerelmeseinek

2019. 03. 31. 18:40:33

A Brockmans egy gin, csak sokkal jobb annál – a gyártó nemes egyszerűséggel csak így jellemzi különleges italát. Fanatikus rajongói szerint a Brockmanst annyira karakteres és egyedi, hogy semmilyen más gin ízéhez nem lehet hasonlítani, a ginekkel még csak ismerkedők pedig egy egészen sajátos markáns ízvilágot fedezhetnek fel ebben az italban.

Pezsgő jókedv, és fogyasztási etikett

2018. 12. 28. 14:04:43
December 31.e szorosan összekötődik a pezsgő-, prosecco-, habzóbor-, cava-, champagnefogyasztással, de sajnos gyakran csak leszaladunk a boltba és bedobjuk a kosarunkba, majd fizetés után, a mélyhűtőben való gyors lehűtés után töltögetjük vendégeink, vagy a saját poharunkba. Van pár dolog amire érdemes lenne odafigyelnünk a kiszemelt pezsgő fogyasztásakor, vagy egyáltalán a különböző típusok kiválasztásánál.
 
(Mostani posztunk nem a champagne és a habzóborok közti különbséget fogja taglalni, hanem inkább egy fogyasztási iránymutató. Nevezzük most mindet pezsgőnek!)

A gluténérzékenység és a gabonapárlatok

2018. 11. 15. 13:10:49
Manapság igen sokat hallhatunk a különböző ételallergiában, ételérzékenységben szenvedőkről. Nem tudom, valóban többen vannak-e mint régen (amire nyilván lehet indok az egyre műanyagabb világunk) vagy csak egyszerűen sokkal célzottabban ismerik fel ma már az adott egészségügyi problémákat, mint mondjuk 20-30 éve, amikor az ilyen tüneteket és panaszokat más elnevezéssel illették még. Akárhogy is, akinek nagyon oda kell figyelnie arra, mit ehet, annál nyilván fontos az is, mit iszik.
 

Száraz November, vagy Minőségi December?

2018. 11. 11. 12:42:48
Pár éve van ez a dolog, ez a »Száraz November«. Elvileg azért találták ki pihent agyú emberek, hogy felhívják a figyelmet a mértéktelen italfogyasztás és az alkoholizmus veszélyeire. Azt mondják, egy hónap kihagyás nem árt meg senkinek, ráadásul a hónap végén eldicsekedhetünk vele, hogy megcsináltuk. Nyilván van egy olyan olvasata is az egy hónap önmegtartóztatásnak, hogy mi magunk is szembesülhetünk azzal, hogy lám, tényleg túléltük a hónapot pedig nem ittunk alkoholt…
 

Tequila kontra mezcal – avagy gyönyörködtet-e a változatosság?

2018. 10. 25. 07:50:24
Nemrég indítottunk egy szavazást a Facebook oldalunkon, azzal a kérdéssel, hogy olvasóink mit kedvelnek jobban, a tequila-t vagy a mezcal-t? 2:1 arányban a tequila győzött. Újra bebizonyosodott, hogy a tequila jóval ismertebb ital, ráadásul sokan vannak, akik a mezcal-t afféle „szegény ember tequilájának” tekintik. Pedig a mezcalban ennél jóval több van...
 

Korok és jelzések - X.O.

2018. 10. 14. 18:26:33
Azt a legtöbb italfogyasztó tudja, hogy az érlelt röviditalok esetében általában számít, hogy milyen idősek, milyen sokáig érlelték azokat. Írtunk mi is erről már a különböző italfajtáknál. Azonban talán nem árt újra szóba hozni a kérdést. Egy barátunkkal beszélgetve került szóba, hogy mit is jelentenek a VS, VSOP, XO jelölések, pontosabban van-e ezeknek valamilyen »italkategóriákon átívelő« jelentése.
Hát nézzük: