A brandy az égetett szeszek egy méltán kedvelt tagja. Az ital minőségi fokát az érlelési idő hossza határozza meg. Ugyanis minél több időt töltenek a karakteres cseppek a tölgyfahordók ölelésében, annál különlegesebb nedű kerülhet a palackokba és ezután az asztalokra.

A brandy jó szolgálatot tehet pohárba töltve, de egyes gasztronómiai remekművekből sem érdemes kifelejteni. Az ízesített variációk például kifejezetten passzolnak az almás étkekhez, de úgy nagy általánosságban, nyálcsorgató kísérőivé válhatnak a különböző desszerteknek. 

Bizonyos alkoholos italokról megoszlik az emberek véleménye, de hát ez így van rendjén, hiszen van, aki a likőröket kedveli, van, aki a sört, a bort, a pezsgőt vagy a pálinkát részesíti előnyben, és persze ott vannak azok is, akik egyértelműen a brandy mellett teszik le a voksukat. 

A világ legkelendőbb konyakjával történelmet író vállalatot 1765-ben alapították, így 2019-ben immár 254 éves. Matuzsálemi kora ellenére a Hennessy egy meghökkentően modern cég, minőség iránti megszállottsága által pedig elérte, hogy a 2010-es évek közepére a világ konyaktermelésének közel da felét a Hennessy palackozza. Mellette versenyben van még a konyakpiacon jól ismert Remy Martin, a Courvoisier, a Camus vagy a Martell, ám egyikük sem tudja igazán megszorongatni a Hennessy-t. A legmenőbb konyaknak ír gyökerei vannak: esetében egy igazi family businessről beszélhetünk, ami 8 generáció óta gyárt utánozhatatlan csúcsminőséget, és ez egyedülállóan megsüvegelendő teljesítmény.

Bemutatjuk a Hennessy sikerének titkát!