Az élethez kell egy kis humorérzék: még a legnehezebb helyzeteken, a legsötétebb pillanatokon is átsegíthet minket egy kis humor, amely széles mosolyt varázsol az arcunkra. A prémium italok világában ismerik ezt a szemléletet, és több olyan párlat kerül a bárszekrényekre, amelyekbe a vidámság jegyében belecsempésztek egy-két csavart.

Erin go Bragh, azaz Írország mindörökké! – kiáltják vidám mosollyal világszerte egyre többen március 17-én, Szent Patrick ünnepén immár Montserraton, Új-Zélandon és Argentínában is, nemcsak Írországban.

Szent Patrick misztikus napjának megismerése egy betekintés a zöld paradicsom lakóinak szívébe, az ír lélek mélyére. Mert az itt élők nemcsak frenetikus whiskeyket készítettek, hanem felvették a küzdelmet az ír elnyomással, miközben mesés koboldokkal és kincsekkel népesítették be a zöld szigetet, ahol szerencsehozó négylevelű lóherék nőnek, és minden zöldbe borul Szent Patrick napján. Már nemcsak Írországban, hanem a világ számos országában ünneplik a szent férfiút, aki keresztény hitre tanította az íreket, így összegyűjtöttünk 13 érdekességet Patrick napjáról, amit megoszthatunk barátainkkal, miközben koccintunk egy ütős Writers Tears Copper Pot whiskeyvel vagy Guinness sörrel!

Környezetvédelmi szempontból a szeszipar kőkemény kihívásokkal küzd. A nagy- és kis lepárlók kényszerűségből gyakran nem a helyi gazdaságoktól szerzik be az alapanyagokat, hanem az ország és világ nagy termelőitől, a lokális beszerzés helyett a globális beszerzésre helyezik a hangsúlyt. Az italkészítés során rengeteg vizet és energiát fogyasztanak, hatalmas ökológiai lábnyomot hagynak maguk után, és gyakran mesterséges összetevőkkel igyekszenek fejleszteni az italok aromakarakterét. Mit lehetne tenni azért, hogy a prémium italok világa egy környezettudatosabb, felelősségteljesebb jövő elé nézzen a következő években? Most kiderül, milyen lépéseket tesznek a nagy brandek azért, hogy csökkentsék ökológiai lábnyomukat, és egy fenntarthatóbb irányba fejlesszék a minőségi italgyártás folyamatát.

A rozswhiskey vajon mi?

A kézműves szeszfőzdék forradalmának fő puskapora és beizzítója a rozswhiskey volt, és a mai napig ez a pompás párlat maradt. Történelmi szempontból tekintve a rozs elválaszthatatlanul összefonódott az amerikai lepárlási kultúrával, az amerikai életérzéssel. Mindenkinek a Bourbon jut eszébe az amerikai whiskeykről, azonban a rozs whiskey kihagyhatatlan, ha szeretnénk elmerülni az amerikai whiskeykultúrában.

„Grand Old Man”-nemes egyszerűséggel csak így nevezték a régi időkben a britek egykori legendás miniszterelnökét,  a „nagy öreg” William Gladstone-et, aki előkelő angol gentleman létére sem idegenkedett attól, hogy baltát ragadjon, és fáradtságot nem ismerve nekiveselkedjen a favágásnak. A szakállas férfiú nemcsak a parlament soraiban, hanem a rengetegben is megállta a helyét, és elismerésre méltó baltagyűjteménnyel rendelkezett a jólértesültek szerint. Az ő alakja ihlette meg dédunokáját, a prémium italok világában ismert Elwyn Gladstone-t, a Biggar & Leith alapítóját. Ráadásul a harcias öregúr nevéhez kapcsolódik a brit parlamentben a titkos szavazás ötlete és a szavazási jogok kiszélesítése is.

James Stuart, a dörzsölt üzletember és William Sharp tiszteletes összefogásából született meg a Glenrothes Whisky Rothes városában, a skót whisky egyik régi fellegvárában.

A prémium italtörténelem egészét tekintve megállapíthatjuk, hogy ezt a területet a férfiak uralják, mégis akad pár üdítő kivétel, ahol női master distillerek, a szebbik nemet képviselő blenderek és érlelőmesterek segítik életre a parádés párlatokat. Jöjjenek azok a neves italok, amiket női szakemberek tesznek fenségessé! Nézzük, hogyan adott új lendületet a „girl power” a whiskyk, tequilák és ginek aromakarakterének!

Vajon ki az a leleményes női „whisky polihisztor”, aki nélkül nem lenne ennyire fenséges az Ardbeg és a Glenmorangie zamata? Milyen fortélyokkal tette felejthetetlenné egy szebbik nemet képviselő szakértő a rumrajongók nagy kedvencét, az Appleton Estate-et? És ki az amazon, aki mérnöki pontossággal ismeri az agávémezőkben rejlő felbecsülhetetlen értéket a Herraduránál?

Cikkünkből minden kiderül a prémium italok igazi hősnőiről!

Karácsony közeledtével mindig óriási fejtörést okoz, mivel lepjük meg az élet vizére szomjazó családtagjainkat és a barátainkat. A döntés megkönnyítésére összeállítottunk egy listát, amely segít abban, hogy mindenki az ízlésének legmegfelelőbb különlegességet kapja a szent ünnepen!

Az age-statement kérdőjelei

Minden whiskyvel mélyebben foglalkozó whiskyrajongónak, komoly szakembernek van véleménye az age statementről, erről az összetett és eléggé szerteágazó kérdésről. Miért kapaszkodnak olyan sokan foggal-körömmel a kormegjelölésekbe a whisky palackokon? Akkor ez azt jelenti, hogy a magasabb életkorú whisky jobb, a fiatalabb pedig egyértelműen rosszabb? És mért övezi olyan gyakran általános megvetés a whiskyblogokon a limitált minőségű NAS-whiskyket, amiket alacsonyabb áron kínálnak a forgalmazók, mint a 10-12 évig érlelt whiskyket?

A Highland Scotch whisky márka, a Glenmorangie új külsőbe bújtatta alappalettáját, hogy jobban tükrözzék a bennük lévő italok izgalmas ízkavalkádját. A Glenmorangie új megjelenésével nyitni kíván az új fogyasztók felé. A The Original, a The Lasanta és a The Quinta Ruban termékeinek új csomagolása ötvözi a megszokott minőséget, eleganciát és játékosságot.