Az Americano története viszonylag jól követhető. Születése az 1860-as évekre tehető, és a helyét is ismerjük, ami Gaspar Campari bárja volt. Eredetileg Torino-Milano volt a neve, utalva az alapanyagok származási helyére.

Ez is, mint sok kevert ital, a prohibíció idején vált ismertté és kedvelté Amerikában, főképp az olasz maffia hatásáraAz Americano koktélban csábítóan keverednek a keserű Campari és az édesen-fűszeresen áradó vörös vermuth aromahullámai.

Az Americano koktélt alkotó Campari milánói eredetű. Az Americano inspiráló hatással volt a koktélkultúrára, hiszen ez adta az ötletet, hogy készítsenek egy másik ikonikus Campari koktélt az 1920-as években. A Negroni a legenda szerint úgy jött létre, hogy Negroni gróf gines Americanót rendelt egy firenzei szórakozóhelyen, ezért nevezik sokan az Americanót a Negroni atyjának.

A James Bond könyvek szerzőjét, Ian Fleminget is lenyűgözte a Campariból és vermouthból megálmodott Americano. Ez az első koktél, amit James Bond rendelt a Casino Royalban, az író első kémregényében.

Az elegáns kémek kedvelői biztos tisztában vannak azzal, hogy kedvenc angol kémünk, James Bond amikor épp nem a "felrázva, nem keverve" martini-s hangulatában volt, akkor mindig Negroni-t ivott. Ez bizony egy csodálatosan komplex és kellemesen üdítő koktél.

A Negroni eredete nehezen kibogozható, nincs igazán megbízható forrás, de az bizonyosnak látszik, hogy a szesztilalom sokat lendített az ismertségén. 

Ez az általunk kedvelt koktél egy 1948-as Old Fashioned variáns, amely azonban méltán kiemelkedik a hasonló koktélok közül.

Elkészítését sok helyen, sokféleképp ajánlják, de az eredmény mindegyiknél egy csodálatos, számos íz- és aroma megjelenítésére képes, komplex koktél.

Észak-Olaszországból származik ez az enyhén kesernyés, mégis édes, savanyú, és fanyarkás, gyöngyöző ital. Az olaszok a „Spritz” fogalmát már régóta dédelgetik, de az Aperolnak sikerült kultikussá tenni a saját alapanyagukkal ezt a változatot. Bár az Aperol Spritz nem tekint vissza túlságosan hosszú múltra, de néhány itthoni bártender iskola és egy hazai tévés személyiség a receptúrát szinte kőbe vésték.

Remek Long Drink nyáron is, és sok narancs hozzáadásával, még télen is nyugtató egyben frissítő aperitif.