A Margarita képes megtestesíteni a vidámság lényegét, az élet örömteli oldalát a maga tökéletességében. Külön öröm, hogy a margaritás italok jelentős része lazán elkészíthető alkohol nélkül, akár lime-narancsos ízben is.

A Nemzeti Margarita Nap február 22-én egy remek alkalom arra, hogy élvezzük e pompás italt, és együtt ünnepelhetjük a színek és az ízek szivárványát. Úgy tűnik, hogy a Margarita pofonegyszerű, és nem több a jéghideg tequila, a triple sec és egy kis só, meg a lime együttállásánál… Azonban a helyzet sokkal gazdagabb, változatosabb és érdekesebb ennél. Mert egy igazán jó Margarita sokkal több a részek összességénél!

És ami a legjobb: számtalan változat létezik belőle. Mert léteznek sült áfonyás bazsalikomos Margariták, epres verziók és olyanok is, amelyek a füstös mangót helyezik előtérbe (a Margarita fűszeres grillezett ananásszal is elkészíthető).

A ghoulok, zombik és vérfarkasok éjszakáján érdemes pár kreatív csavarral feldobni a bulit! Hátborzongató koktélokkal, libabőrrel felérő kortyokkal és elbűvölő misztikus főzetekkel. Néhány freaky koktéllal felejthetetlenné tehetjük a Halloweent, amit évek múlva is széles mosollyal emlegetnek majd barátaink és családtagjaink. Fedezzük fel a kísértetiesen jó koktélok világát!

Vannak olyan thrillerekbe illő házigazdák, akik örömmel játszanak az ízekkel az év legijesztőbb éjszakáján, és boszorkányüstbe illő fortyogó főzetekkel dobják fel a Halloweent. Ilyenkor érdemes előrukkolni pár vérpiros árnyalatú itallal, hideglelős díszítésekkel. A váratlan ízek bevetése a maximumra járatja a koktélok kavalkádját, s egy kis sütőtökkel megspékelve egy sosem látott, fenséges Halloween-nek nézünk elébe!

Megállíthatatlanul közelít az ősz, és hamarosan berobban az életünkbe a tél, száműzve a meleg napsütés óráit. Fokozatosan rövidülnek a nappalok, egyre nagyobb teret hódít magának a sötétség. Persze ilyen időben sincs okunk a mélabúra, hiszen jó társaságban és kiváló koktélokkal bármikor mosolygósan tölthetjük a téli estéket.  A pezsgő nyári koktélok ideje egyelőre lejárt, azonban ennek az évszaknak is megvannak a szívet melengető italai.

Nem tudunk jobbat elképzelni egy forró nyári napon, mint egy zseniális itallal, koktéllal ülni a medence parton vagy egy kerti partyn részt venni. Most ehhez nyújtunk egy kis segítséget, hogy mik is azok az italok, amik képesek felüdülést és egy kis vérpezsdítést csempészni a nagy kánikulába. 

A nyár forró napjain mindenki egy stílusos lazulásra, egy jéghideg italra vágyik, amely finomságával mosolyt rajzol az arcokra. Ilyen „folyékony csodafegyver” a Daiquiri, és július 19-én, a Nemzetközi Daiquiri Nap tiszteletére bemutatjuk a klasszikus koktél születését, legnagyobb híveivel, Hemingway-el és John Fitzgerald Kennedy elnök Dauquiri-rajongásával együtt. Bemutatjuk a legjobb Daiquiri elkészítésének receptjét!

A változatosság gyönyörködtet. A varietas delectat régi elve különösen igaz az olasz italok bőséges kínálatára. Vagy a stílusosan hömpölygő mediterrán koktélokra, például a Negronira, a Bombardinóra vagy az Aperol Spritzre. Az ősi Itália bárjaiban olyan olasz borokat kortyolgathatunk egy fárasztó nap után, mint a Chianti, a Negretti vagy a Barolo. A csizma alakú ország bársonyosan hömpölygő itala a prosecco, miközben lendületes likőrök bűvölik az embert, mint az amaretto, a limonchello, vagy a fernet. Az olasz kávéházakban mindenki kellemesen gőzölgő capuccinót iszik, miközben olasz sörökkel enyhítik a forró római délutánokat. Ismerjük meg az olasz italkultúrát, ahol a minőségre szomjazók felváltva kortyolgatják a fernetet, a proseccót és a sambucát!

Szóval cin-cin, ahogy az olaszok mondják! Ugorjunk fejest a legfinomabb nedűk meraviglioso (azaz csodálatos) világába! Mert ezekkel az isteni italokkal bárhol és bármikor Rómában vagy Toszkanában érezhetjük magunkat!

A nyár elengedhetetlen társa a koktél. Rengeteg csodás koktél variációból van szerencsénk válogatni, de ha igazán minőségi felfrissülésre vágyunk akkor ezek a koktélok lesznek a nyár slágerei. Egészségetekre!

Ünnepeljük méltó módon a koktél nevezetes napjait! A cocktail világhét keretén belül érdemes elmélyülni napjaink stílusos és ötletes koktéljaiban, amelyek isteni felfrissülést adnak egy tikkasztóan forró napon.

Mindenki szereti a Martinit, a Margaritát vagy a Negronit, azonban csak kevesen ismerik a kiváló koktélok eredetének históriáját. Most kiderül, hogyan kapcsolódik a Manhattan Winston Churchillhez, miért imádták az amerikai haditengerészetnél a Daiquirit, miként született a Screwdriver egy olajmezőn, és hogyan lett ismert a Tim Collins a furmányos csaposok „médiahackjével” 1874-ben.

Tegyük a szívünkre a kezünket: ittunk már olyan gint, aminek zamatát egy benne úszkáló körte, cseresznye vagy umquat tette teljessé? Vagy a benne lévő kivi, ananász, netán a nektarin? A spanyol gin-tonik műfajának az az alappilére, hogy korábban sosem látott teret enged ezeknek az összetevőknek a használatában, ami nem mindennapi ízekkel forradalmasította a spanyol gin-tonik világát!