Prémium italok blogja
Az alkohol tartalmú italok világa érdekes világ. Arra, hogy ezek az italfajták mennyire szorosan kötődnek az emberi civilizációhoz, nem nagyon kell más bizonyíték, mint az, hogy a földön talán egyetlen olyan nemzet, népcsoport, vagy akár az őserdőben elszigetelten élő törzs sincs, ahol ne készítettek volna már a legrégebbi időkben is valamilyen erjesztett vagy főzött szeszesital-fajtát.
Az olaszok számtalan értéket adtak a világnak! A pizza, a Ferrari, és az „isteni” Franceso Totti mellett ilyen a vermut, amelyben ott pezseg a csizma alakú ország lakóinak felszabadult vidámsága, egy kis bor és hatalmas mennyiségű üröm, ezek jelentik a vermut aromatikus szívcsakráját.
Mert a vermut maga az olasz életöröm – és még több üröm!
Napjainkban valóságos reneszánszát éli ez a szenvedélyes, fűszeres és gyógynövényes nedű, így ideje megismerkednünk a történetével és a műfaj legfinomabb italaival, amelyek elérhetőek az iDrinks üzleteiben.
Milyen lehet egy ősi meteoriton átszűrt vodka egyenesen az űrből, ufófejes palackban?
Hogyan kapcsolódik a Crystal Head Vodka karakteres palackja az ősi misztikus kristálykoponyákhoz, és milyen rumot inspirált a tenger mélyéről felbukkanó kraken, a tengerészek rémálma?
Az északi búvármadár egy különleges gin ihletője lett a jéghideg horgászparadicsomokban, míg az ázsiai hegymászó kalandorok is megtalálták a maguk sajátos italát, a Tarsier Khao San Chili Gint! De hogyan jelenik meg Szibéria kristálytiszta artézi vize a Beluga vodkában? Most következő cikkünk válaszol az összes izgalmas kérdésre.
Lássuk a legvadabb helyszíneket, ahol csodás italok születtek!
És az a jó hírünk, hogy a következő párlatokért nem kell az űrbe vagy a szibériai jégmezőkre menni, mert elérhetőek az iDrinks üzleteiben!
A Shanky’s Whip Black Irish Whiskey Likőr likőrös édességű és felcsillantja az ír whiskey legjavát! Ráadásul annyira mesés ízekkel kavarog a palackban, hogy magasabb szintre emeli a koktélok és finom sütemények finomságát.
Hogyan kapcsolódik a whiskeylikőr históriája egy vagány zsokéhoz, és milyen ételekben, süteményekben, koktélokban vethetjük be a Shanky’s édes zamatát?
Ezekre a kérdésekre keresünk választ cikkünkben.
A gyümölcsök keleti királya minden minőségi italban mesterien teljesít, nyáron pedig különösen hűsítő zamatokat villant.
Fedezzük fel a mangós ízek változatosságát egy mangós narancsos-rumban, szőlősen mangós vodkában, mangós milkshake sörben és a madagaszkári mangóginben!
A portói hordó sokrétű gyümölcsösséget és összetett ízhatást ad! Egyre több whisky- és rumkészítő él a lehetőséggel, hogy ezekben a nemes tölgyfahordókban adjon teret az ízek művészi kiteljesedésének.
Ismerjük meg a portós hordós érlelés csínját-bínját azokkal az italokkal együtt, amiket érdemes megkóstolni ebben az ínyenceknek való műfajban!
A történelem legnagyobb rablói gátlástalanul letámadtak egy értékes portékákat szállító vonatot, ahogyan azt Jesse James tette. Bonnie és Clyde pedig saját műfajt teremtettek azzal, hogy a romantikát rablással dobták fel. John Dillinger a tűzpárbajok kereszttüzében élte az életét, az Elefántember pedig gyakran előre megtervezett forgatókönyv szerint ment rabolni – akárcsak a Nagy Pénzrablás agyafúrt Professzora.
Lássuk, milyen nekik való italokkal csillapíthatták volna a szomjukat, mielőtt csattan a karjukon a bilincs!
Robin Hood, az első rabló a legendák szerint kifosztotta a gazdagokat, és pénzüket odaadta a szegényeknek, A magyar Viszkis rabló már nem volt ilyen gavallér: mindent megtartott magának, és rablás előtt mindig megivott egy jóféle whiskyt a közeli kocsmában. DB. Cooper a világon egyedülálló módon repülőgépen rabolt, Carl Gugasian meg gyakran péntek este sétált a bankok pénztáraihoz.
Nézzük, milyen ital esne a legjobban a történelem nagy rablóinak, akiknek a kezén általában csattant a bilincs.
Minden magányos hősnek megvan a saját túlélési stratégiája, a maga titkos fegyvere a túléléshez. A Logan című film főszereplője, Rozsomák egy mutáns, aki adamantium karmokat ugraszt elő a bőre alól, míg Machete egy tequilaszüreteléshez és rosszfiúk rendszabályozásához egyaránt remekül használható hatalmas pengét, machetét vet be a küzdelmekben. Rambónak ott a hatalmas „rambókés” a vietkongok ellen, John McClane-nek a humora, a Waterworld Tengerészének meg a kopoltyúja a végtelen vizeken.
Azonban minden magányos hős örömmel fogadna megpróbáltatásai során egy ízlésére szabott különleges nedűt. Lássuk, mit ajánlanánk az említett nehézfiúknak!
Ebben a hőségben nincs jobb egy kellemes limonádé vagy egy narancsos, grapefruitos, lime-os italnál! Mert vérpezsdítőek, finomak, és egy kis jéggel zseniális igazi felfrissülést adnak a nyári 40 fokokban.
Vastag héjúak, pépszerű a belsejük és olyan egészségesek, hogy élmény fogyasztani őket. „Ők” a citrusfélék: kérgük teli van olajokkal, innen származnak a citrusfélék aromái és kivonatai. A magas savtartalmú gyümölcskategória számtalan fenséges fajtája van! Ide tartozik a narancs, a grapefruit, a citrom és a lime is – ezeknek valóságos armadányi változata létezik a világ mind a négy sarkában (kivéve a sarkvidékeken).
Kimondani is sok, de több mint 400 narancs van a világon. A tavasszal és nyáron termesztett, ragyogó és zamatos gyümölcsöket valójában télen szüretelik, amikor a termesztési helyük sivárnak és talán túlságosan nyugodtnak is tűnik. Ráadásul a citrusfajták összesen öt fő íz közül hármat is felvonultatnak: keserű, édes és savanyú ízek vannak köztük.
A világ legnagyobb bunyósai, kalandorai és katonái talán épp attól váltak legyőzhetetlenné, hogy életük egy bizonyos pontján senkire sem számíthattak, csak önmagukra! Így gyakran magányos figurákká váltak, akiknek a sok harc és küzdelem közben időnként jót tesz egy karakteres whisky, egy elegáns gin vagy egy extra erős rum, ami erejével még az ördögöt is fenékbe billentené.
Nézzük, milyen ital járna a Terminátornak, John Wicknek vagy Batmannek!
Az International Wine and Spirits Record Drink Market Analysis szerint a tequila és a mezcal iránt exponenciálisan megnőtt a kereslet az utóbbi években. És ezzel egyenes arányban nőtt a minőségi italfogyasztók és a márkatulajdonosok érdeklődése az alternatív agávé alapú szeszes italok iránt.
Vagyis olyan ősi párlatok iránt, amelyeket tequilához és a mezcalhoz nagyon hasonló tradicionális eljárásokkal készítettek. Az említett italokat olyan regoionális neveken hívják Mexikóban, mint bacanora, raicilla és sotol – általában destilado de agavekén címkézik őket – jegyzi meg A Field Guide to Tequila című könyv szerzője, a témában szakértő Clayton J. Szczech.
Találékonyság és innováció. Ez a két belépőkapu ahhoz, hogy a likőriparban egy nedű újat tudjon mondani a zamatok nyelvén, és elnyerje a fiatalabb Z-generáció tetszését. Egyre gyakrabban bukkan fel a likőrökben a csokoládé és a kávé, hogy kényeztető árnyalatokkal kavarja fel a likőrökről alkotott képünket, ám emellett a készítők még egy csomó praktikát bevetnek, hogy kóstolásra csábítsák a fiatalabb likőrkedvelőket.
A filmes tudósoknak van egy aggasztó közös vonása: a sztereotípia nyomán a legtöbbjük őrült…Ez nem egy újkeletű dolog, hanem egy 16. századi dobás, hiszen az eredeti „archetipikus” őrült tudós, Doktor Faustus is ebben a ligában játszott: a végtelen tudásért cserébe alkut kötött az ördöggel. A filmekben megjelenő kattant tudósoknak gyakran zilált a hajuk, általában férfiak, nem járnak társaságba, szemüvegesek és valamiért vonzóak a hölgyek számára.
Lássuk a legvadabb tudósokat, akik alapjaiban rengették meg a képernyőn a tudósokról vallott véleményünket. Miközben megízlelhetjük a témában univerzális söröket, a Mad Scientist italait, amelyek fenséges kortyokat kínálnak ehhez a témához.
Amikor a nyári hőség már az elviselhetetlenség határát súrolja, az embernek új megoldásokat kell keresni a kánikula elviselésére. Ilyenkor remek ötlet a hétvégékre egy klasszikus ginparty, ahol kifejezetten citrusos, gyümölcsös, üdítően friss ízekkel rajzolunk mosolyt barátaink és családtagjaink arcára.
Fedezzük fel a nyár olyan klasszikus koktéljait, mint a Basilberry Smash, a Tom Collins, a Gin Gin Mule, a Gimlet, vagy a Gin Rickey!
A nyári hőségben az ember eredendően hideg italokra vágyik, mindenki enyhülést keres a tikkasztó 40 fokokban. Ezen az áldatlan állapoton segítenek az uborkás koktélok, amelyek nemcsak hűsítik az ember szervezetét, hanem új élményszintre helyezik a koktélpartykat.
Ismerkedjünk meg az uborkával, és a belőle készíthető parádés koktélokkal!
Mert egy uborkás hűsítő koktél a legjobb választás a forró nyári napokra, a kerti grillezésre vagy bármilyen alkalomra, amikor egy stílusos és laza finomsággal szeretné lenyűgözni a barátait és családtagjait.
Mindenkinek ismerősen cseng a Leffe vagy a Hoegaarden neve, ezek azionban csak a belépőt jelentik a belga sörök birodalmába, hihetetlen gazdag a választék!
Belgium világszerte ismert frenetikusan finom söreiről, nem beszélve a látványos, történelmi időutazással felérő építészetéről. A bolygónk mind a négy sarkában kedvelt belga söröktől a remekbeszabott likőrökig nagyszerű nedűket kínálnak ebben színes kultúrával rendelkező országban. Ráadásul újabban a focicsapatukat sem lehet figyelmen kívül hagyni.
Akár egy változatos ízektől habzó sör ízlelgetünk egy nyüzsgő genti vagy pörgősebb Liége-i pubban, akár forró csokit szürcsölünk egy csendes helyi kávézóban, a lényeg ugyanaz – a belga italok egyedülálló kóstolót kínálnak az ország pezsgő ízvilágából, a mosolygó belgák mindennapjaiból!
Fedezzük fel a belga italkultúrát, ám előtte lássuk, kik is pontosan a belgák.
Mióta világ a világ, az embert élénken foglalkoztatják a rejtélyek. Történik egy gyilkosság, misztikus események zajlanak egy kisvárosban…Aztán jön egy dörzsölt, viselkedésében kicsit furcsa figura, aki megoldja a bonyolult bűncselekményeket. Lehet, hogy kackiás bajsza van, mint Poirotnak, vagy mindenben a sziklaszilárd logikára hagyatkozik, akár Sherlock Holmes. Esetleg sörözik és rendületlenül csajozik Hawaii szigetén, mint Magnum. Netán melankolikus alkat, Marlowe-hoz hasonlóan.
A világ top nyomozói extra különc figurák, de mindegyiküknek kijárna egy klassz sör az iDrinks üzleteiből!
Ahány rumkóstoló, annyi színes, érdekes és zamatos arcát ismerhetjük meg ennek a cukornádból készített frenetikus nedűnek! Van, aki az elementáris erejű kill devil rumokra esküszik, amelyek még az ördögöt is fenékbe billentenék, az egzotikumokra szomjazók pedig örömmel ízlelnek meg egy Seychelle-szigetekről származón Takamakát vagy egy vaníliás krémességgel csalogató Don Papa Barokót, egyenesen a Fülöp-szigetek aromatikus kincsestárából. És persze vannak gyömbéres bizsergéssel érkező fergeteges rumok, afrikai cukornádmézzel örvénylő édes rumok is, szóval a változatosság tényleg gyönyörködtet ebben a csodás italfajtában.
Egy zseniális rum megkaparintásához szerencsére már nem kell Venezuelába, Afrikába, a Fülöp-szigetekre menni, száz vagy ezer kilométert utazni. Elég, ha körülnézünk az iDrinks polcai között, mert felvonultatják a prémium rumok színe-javát!
A Don Papa egy édes csábítás, egyenesen a Fülöp-szigetekről! Ahol készítői megalkottak egy vulkanikus dinamikával pörgő rumot, amelyben az édes cukornádmelasz és a helyi ízek adják az aromák megállíthatatlan motorját.
Fedezzük fel a Don Papa rumok egzotikus otthonát, a Fülöp-szigeteket és a brand rövid történetét. A palackokban szunnyadó szenzációs Don Papa rumokkal együtt, mert ezek közül akár többnek is ott a helye egy parádés rumgyűjtő bárszekrényén!
A történelem távolról sem unalmas tudomány, ahogyan sokan az iskolában gondoltuk! Telis-tele van izgalmas részletekkel és történésekkel, ha odafigyelünk a részletekre. Mert olyan figurák bukkantak fel benne, mint a világot meghódító – kissé elvont jellemű – brutálisan meggyilkolt Caesar.
Netán Charles Darwin, aki a korabeli vallásos gondolkodással szembeszállva kijelentette, hogy az ember Isten helyett a majomtól származik. Galileo Galilei sem volt visszafogottabb: kijelentette, hogy A Föld helyett a Nap körül keringenek az égitestek, így eretnek lett belőle, és házi őrizetbe helyezte a katolikus egyház. Tesla pedig ingyen energiát akart adni az emberiségnek, de hirtelen, rejtelmes okokból meg kellett halnia…
Vagy gondoljunk a női kémként elhíresült Mata Harira, az orosz Raszputyin misztikus mesterkedéseiről nem is beszélve a cári udvarban.
Fedezzük fel a legizgalmasabb történelmi alakokat, akiket szívesen megkínálnánk egy prémium itallal az iDrinks polcairól!
Napjainkban teljesen kézenfekvő számunkra, hogy minden nagyvárosban víz folyik a csapból, és nem határolnak mindent sivatagok, mint a Mad Maxben vagy a Dűnében ahol a posztapokaliptikus világban a túlélésért küzdenek a kopár földeken. Azonban a következő évtizedek szomorú előrejelzései alapján még ez az idő is eljöhet, ha nem figyelünk jobban az elsivatagosodás veszélyeire, bolygónk egészségére. Olyan nagy kockázat ez már manapság, hogy pár napja tartották az elsivatagosodás és szárazság elleni küzdelem világnapját. Erről a vészjósló napról minden év június 17-én emlékeznek meg. Egy globális felhívás arra, hogy ideje változtatnunk, megállítanunk a termőterületek pusztulását.
Azonban vannak olyan italok, amelyek zamata eleve a forró sivatagi klímának köszönhetik ízüket. Ilyenek az agávéból készülő sotolok, amelyek felveszik a küzdelmet a forró pokollal, és minőségi zamatokat adnak a párlatoknak.
Lássuk, mi történne, ha a világunk sivataggá alakulna, és mik azok a parádés italok, amelyek a sivatagi klíma tett felejthetetlenné.
Antoine de Saint Exupéry szerint a sivatagot az teszi gyönyörűvé, hogy valahol egy kutat rejt. És ha figyelmes szemmel járunk az iDrinks polcai között, rálelhetünk azokra „a sivatag edzette” pompás italokra, amelyek a kíméletlenül forró körülmények miatt lettek ennyire fenségesek– a sivatagban lévő aromatikus kutak.
A Sotol egy különleges mexikói szeszes ital, amely a Dasylirion wheeleri, vagy más néven a sivatagi kanál növényből készül. Ez az ital elsősorban Mexikó északi részén, különösen Chihuahua, Durango és Coahuila államokban elterjedt, és több évszázados múltra tekint vissza.
Kalózok, fekete papagájok, ősi nőuralom és szemgyönyörködtető strandok. Ezek a csodák határozzák meg a Seychelle-szigetek mindennapi életét, miközben a trópusi paradicsomban fenséges zamatú cukornád terem – ea rumkészítés motorja.
Miközben a szigetre látogatók a kék mélységekbe merülnek vagy ritka madárfajokat figyelnek, olyan isteni nedűket kortyolgatnak a tengerparti bárokban, mint Seychelle egyik top itala, a Takamaka!
Fedezzük fel a sziget mesés szépségeivel együtt a Takamaka legjobb rumjait! És magát a szigetet.
Egy jó EB-meccs felpörgeti az ember napját. Szinte mindenkinek van a magyarok mellett valamilyen kedvenc csapata az Európa-bajnokságon, akinek érdemes megízlelni az italát. Ha jó meccset játszanak, akkor azért, ha pedig besikerül egy gyengébb mérkőzés, akkor könnyebben átlendülhetünk vele az unalmas perceken egy hangulatos baráti társaságban.
Fedezzük fel a cseh meccsekhez passzoló gyógynövényes likőrt, a portugálok góljaihoz illő vagány portó hordós rumot, vagy az a nagyszerű champagne-t, ami minden ízében hordozza a francia gárda eleganciáját!
Beindult az Európa-bajnokság, összesen 24 nemzet csapatával. A forró nyári kánikulában a meccsek még izgalmasabbá válnak, ha a mérkőzések közben megízleljük a nagy nemzetek italait!
Mert nincs jobb, mint egy gólzáporos német összecsapás Mokey 47 Ginnel, egy török támadás Yeni Rakival, vagy a britek hajrája egy kis Manchester Ginnel!
A Rooster Rojo a Tequila vulkán lábánál működő üzemből származik. A Tequila vulkánból beszédes neve ellenére sajnos nem az édesen izzó agávénövényből készített szenvedélyes nedű tör ki, és egyébként is egy sok éve csöndes tűzhányóról beszélünk, a környéken élők nagy örömére. Hiszen egy-egy heves vulkánkitörés és a mindent elárasztó forró láva alaposan feldúlná az itt élők hétköznapjait, a geográfiai elrendezésről nem is beszélve! Fedezzük fel a Rooster Rojót és annak környezetét, a Tequila vulkánt! Ahol megalkották a mexikói tequila fenségesen kavargó esszenciáját, főszerepben az elemenentáris erővel bíró agávés zamatokkal.
Az Equiano Original Rum a világ első karibi-afrikai rumja, amely mindkét ízvilágból képes kihozni a lehető legtöbbet! A Karibi-térségből származó ex-Bourbon hordós rum a és a Cognac hordós rum keverése egy színpompás ízvilágot teremt, egyetlen palackban egyesíti a barbadosi Foursquare Rum és a Gray’s Distilery mauritiusi párlatát.
Erre az ízkavalkádra tette fel az aromatikus koronát az afrikai cukornádméz, egyesítve két nagy kontinens zamatát! Fedezzük fel az Equiano Original Rumot.
A Bruxo lényege és esszenciája a mezcal varázslata. A kapcsolat a mexikói földdel. Ez készítői szerint egy szent kapcsolat, a legenda és a misztikum tisztelete. Ennek vált részesévé a Bruxo zamata.
A Bruxo nagy tisztelettel fordul a hegyekben élő mesterek felé, akik képesek bármilyen mezcal-pillanatot örökkévaló élménnyé avatni. A Bruxo egy igazi aromatikus szerelemeslevél az igazi életelixírek előtt, amelyek különlegessé teszik Mexikó zamatkultúráját.
A Bruxo mezcal készítői álmukban sem gondolták volna, hogy az Oxaca Sierra örökre megváltoztatja az életüket. Mert ez egy olyan utazás volt az aromák szupersztrádáján, amitől mindent újraértelmeztek. A Bruxo finomhangolásakor azt a nemes célt tűzték ki maguk elé, hogy a mezcal ízének megőrzését tekintik elsődleges feladatnak, és megosztják édesen csodás agávézamatát a világgal.
Mielőtt belevágnánk a Bruxo titkaiba, lássuk, mi a mezcal!
A félelmetes tengerjárásról és vad fosztogatásokról elhíresült tengeri fenegyerekek gazdag ivási hagyományokkal büszkélkedtek. Olyan mennyei nektárok kerültek a csodás ivókürtökbe, mint az édesen áramló mézsör, az ale, vagy a gyógynövényes fúziók, amelyek 21. századi utódaiként tekinthetünk az északi ginekre.
Adja magát a kérdés: vajon mit innának a vikingek, ha ma is köztünk élnének?
Manapság is vannak hasonló zamatú italok. Összegyűjtöttünk pár mézes finomságot és északi stílusban megalkotott italt, amelyek megidézi a vikingek szellemiségét.