A brandy feledhetetlenné teszi a percet
A mély színéről, füstös aromájáról és markáns ízéről ismert brandy nem sokban különbözik a konyaktól. Sokan rendre össze is keverik a két szóban forgó szeszesitalt, nem tudván, hogy az egyiket a másiktól csupán a származási helye különbözteti meg.
Mindkét ital a borpárlatok családjába tartozik, a forgalomba kerülésüket pedig, több éven keresztül tartó tölgyfahordós érlelés előzi meg. Tehát a Cognac vidékéről származó, eredetvédett nedű, a konyak, csak a származását tekintve más, mint a brandy.
A türelem rózsát terem
A szeszfőző mesterek állítják, minél hosszabb ideig tart az érlelés, annál nemesebb lesz maga az ital. Ez esetben tehát érdemes minél tovább érlelt brandy-t választani, hiszen annak íze és a kortyolgatása közbeni élmény, igazi ajándéknak minősül. A hároméves brandy-k már jónak számítanak, de ha az igai nagyágyúk egyikére fáj a foga, a 20 évig érlelt italok polcáról szemezgessen inkább!
Tisztán vagy jéggel?
Az alkoholosital fogyasztásnak igazából nincsenek szabályai, lehet inni tisztán vagy jéggel házasítva is. A hatás és a karakteres ízvilág mindkét esetben garantált. A nedű alkoholtartalma is változó, és általában a 30-60%-os skálán mozog.
A brandy-k koronázatlan királynője, a Metaxa
A világszerte ismert és szeretett Metaxa kétségtelenül az egyik legnépszerűbb szeszesital, és mint olyan, tökéletes választás minden nívós alkalom apropójából. A kétségtelenül karakteres szesz ára egyébként nem vetekszik csillagászati összegekkel, különösen, ha az online rendelés mellett dönt.