A stílus maga az ember, tartja a régi mondás, de a legjobb gineknek is megvan a maga stílusa! És minél többet ismerünk meg belőlük, annál nagyobb az esélyünk arra, hogy megtaláljuk a kedvenc változatunkat.

A borókás párlat históriája során több nagy ginstílus mutatta meg, milyen izgalmas lehetőségek rejlenek a boróka és a gyógynövényes összetevők ekeverésében.

Most kiderül, hogyan indult mindent a geneverrel, és miként változtatta meg a gin történetét a citrusos London Dry stílus, az Old Tom édessége, a Plymouth földessége vagy a Navy Strength ginváltozatok magasabb alkoholtartalma!

Valamennyi ginrajongó ivott már London Dry Gineket, hellyel-közzel tudjuk, mire számíthatunk ebben az íztartományban. Letisztult, borókás párlatokra, amelyek üde citrusossággal, száraz ízekkel dobják fel a lelkivilágunkat. Egy Old Tom változat vagy egy Navy Stregth gin esetében sincs oltári nagy meglepetés: rendszerint egy hagyományostól édesebb, vagy lényegesen magasabb alkoholtartalmú gint kortyolgathatunk.

A hónap gin itala nálunk a The STIN Dry Gin Overproof lett. Fenomenális zamatában felfedezhetjük a gyönyörű stájerországi növények nagyszerű finomságát, és grandiózus kortyait ízlelgetve egy egészen egyedi gintapasztalatban részesülünk! Most kiderül, miért olyan különleges az osztrák ital szűretlen változata, amely elhozza nekünk az európai gin újjászületésének forradalmát is.

Morafcsik Péter, a Bols Mixer Akadémia vezetője a Somló-hegy lepárlóban alkotta meg Historia Hungarian Dry Gint. Péter fáradhatatlan munkájának eredményeként jött létre a Historia Hungarian Dry Gin és a Historia Pink Gin, központban a borókával és a citrusossággal. Elég egy nagyot kortyolni belőle, és máris élvezhetjük benne Budapest minden energiáját és az eleganciáját! A Historia Gin a Lánchíd első hídmesteréből nyert inspirációt, aki az építménybe vájt lakásban élt. A régi legendák úgy tartják, hogy a kaotikus viharok és a fagy sem tudta visszatartani a szélsőséges körülmények közötti otthonának elhagyásáról, mert mindig készenlétben volt, hogy a legkisebb felmerülő hibát is kijavítsa. A megszállott mester állítólag egy saját készítésű ginnel tartotta magát melegen még a legzimankósabb, fogcsikorgató hidegben is. Legyen bármilyen idő, a hídmester jólesően kortyolgatta a nagyszerű saját nedűt, miközben a kanyargó Dunában és a városra nyíló panorámában gyönyörködött.

Hemsedal egy festői szépségű norvég hegy, amely az északi fényeket villanó égbolt felé emelkedik. Ez inspirálta a norvég „ginnováció” fenegyerekeit a Harahorn Ginek létrehozására.A misztikus hegy ködbe vesző birodalma hívta életre a műfaj mesteri alkotásait, a a Harahorn Norwegian Gint, a Harahorn Norwegian Pink Gint. És egy rejtelmes hibrid lény, amely az antilop és a nyúl vonásait is felvillantja…Ő a jackalope, a Harahorn szimbolikus állata, amely a vadászok és a hegyi emberek szerint a norvég hegység rengetegeiben él.

Sokak kedvenc ginje a Brockmans. A grandiózus gin áttörést jelentő sikerében oroszlánszerepet vállalt a brand egyik alapítója, Neil Everitt. Nélküle nem beszélhetnénk ennyire briliáns párlatról. Neil szemléletével jött a brand életébe a különbözni akarás, a 11 növényi összetevő kiválasztása, az egyedi stílus kialakítása, illetve a feedbackek feldolgozása, ami még magasabb szintre emelte a Brockmans diadalát.

Ismerjük meg Neil Everitt és ginjének világát!

Keress szívvel! Ez a Compagnia dei Caraibi jelmondata. Az olasz vállalat komolyan veszi ezt a filozófiát, és nyitott szemmel jár a világban, hogy megtalálja a legjobb összetevőket a prémium italok készítéséhez. Legyen szó bergamottos, mandragórás vagy amaro likőrről, a vállalat szakemberei a lehető legtöbbet hozzák ki a rendelkezésükre álló komponensekből. Szüntelen kíváncsiságuktól hajtva képesek a világ mind a négy sarkába elmenni, hogy megkaparintsák a szükséges összetevőket! Az alapító Dario Baracco eleinte a vermut iránt érdeklődött, mert már fiatalon felkeltették a figyelmét a szőlős és gyümölcsös aromák, azonban később szélesedett a repertoár, és egyre több likőr került be a brand kínálatába, globális összetevőkből építkezve.

A gin sokféle módon kerül napjainkban az asztalokra. Ám legtöbbször a kevert variációit kortyolják szívesen a frissítő alkoholos élményre vágyók. Viszont sokan nem is sejtik, hogy az a koktél, ami a kedvenceik között szerepel, bizony ihatatlanná válna ezen összetevő nélkül.

A gin rajongók valószínűleg felhördülnek a témafelvetés láttán, hiszen mi sem egyértelműbb ennél. Persze, hogy önmagában a legjobb, hiszen így érvényesülhetnek ténylegesen a benne rejtőző ízek.

Különleges ginnel bővítettük kínálatunkat, mely már számos nemzetközi megmérettetésen részt vett és rangos díjjal érkezett haza. Nemrégiben a World Gin Awards megmérettetésen ért el fantasztikus eredményt. Örömmel osztjuk meg Önnel a lepárló beszámolóját az eseményről.