A Big Peat most egy csodálatos blendel kényezteti el a tőzeges zamatok kedvelőit, de hogy mitől is olyan különleges ez a blend? A híres neves Islay-sziget négy különböző lepárlójából alkották meg a Big Peat 12 Years Whiskyt. Olyan lepárlók közreműködésével, mint a Caol Ila, a Bowmore, az Ardbeg és a Port Ellen. Meghatározó márkák ezek, amelyek közül a Port Ellen már nem is üzemel, tehát italai ára az egekbe szöktek. A minőség már most szemmel látható, hiszen olyan márkák ezek, amelyek már hosszú évszázadok óta látnak el bennünket mesés italokkal. A Big Peat pedig nem véletlenük ezeket a párlatokat választotta alapjául italuknak. Az Ardbeg földes jegyei, a Caol Ila édessége, a Bowmore harmonikus ízvilága és a Port Ellen eleganciája, valamint a Big Peat tőzeges, tipikus Islay vonala sohasem látott szinteken egészítik ki és támogatják egymást. Természetesen a 12 éves érlelést is megkell említsük és a nem hűtve szűrést. A Big Peat 12 Years Whisky rabul ejt és az Islay sziget minden fortélyát magában hordozza. Tökéletes egyensúly, mesteri hozzáértés, selymes füstösség, 4 Islay lepárló, 1 blend, ez a Big Peat 12 Years Whisky.