A cognac márka- és minőségjelző egyben

A cognac eredetvédelem alá esik, ezért aztán a minősége szabályok által meghatározott. Olyan nem fordulhat elő, hogy egy aranybarna cseppeket rejtő palack ne hozná azt a szintet, ami megszokott, elvárható tőle. A név kötelez, ami ebben a helyzetben szó szerint értendő. Szerencsére, így ugyanis érdemes elindulni a kóstolgatás kalandjának útján, mert a pazar ízélmények garantálhatóak.

A cognac az alkalmak kortyolni való sztárja?

Sokan úgy tekintenek rá, mint luxus italra. Nyilván nem tartozik az olcsó alkoholok közé, ám ez nem véletlen. Nem a márkanevet kell megfizetni, hanem azt a minőséget, ami a névvel együtt kéz a kézben jár. Az eredetvédelem paragrafusai nem megszeghetőek és kétségtelenül szigorúak. Tehát a prémium ízhatás ténylegesen borítékolt, ami talán a legnagyobb pozitívum. Viszont nem feltétlenül kell csupán az alkalmak fénykörébe vonni a cognac kortyolását, mert a mindennaposabbnak mondható családi, baráti találkozások is joggal tarthatnak számot pár cseppre a nedűből. Az ízlelés amúgy sem mennyiségi kérdés, ráadásul a minőségi alternatívákból esélytelen túl sokat fogyasztani, mert jóval előbb megártanak. Hiszen bennük van minden, amitől egy rövidital kellőképpen ütős, erős, ugyanakkor lágy. Természetesen az egyes fajták között akad különbség például érlelés tekintetében. Ha csak ezt az egy paramétert veszi alapul a vásárlásnál, akkor több ezer forintos eltérést is tapasztalhat az egyes típusok között.