Az oldal használatával elfogadja hogy a oldalunkon cookiekat használunk annak érdekében, hogy a jövőben minél személyre szabottabb tartalmakat készíthessünk Önnek.
Termékek Menü

PickPack pont

PickPackPontra

szállítás 10.000 Ft-tól

ingyenes

Gin

Gin
A gin jellegzetes ízű borókabogyóból készülő szeszes ital. A gineket jellemzően több lépcsős eljárás segítségével állítják elő. Első lépésben a szeszbe borókabogyót és különböző gyógynövényeket, fűszereket áztatnak. Az így nyert karakteres párlatot cukorral, illetve egyéb, általában citrusos aromákkal gazdagítják. A gineknek két fő fajtáját különböztethetjük meg. Az alacsonyabb minőségű kevert és a prémium minőségű párolt gint. A gineket fogyaszthatjuk koktélokhoz keverve, de a legkitűnőbb ginek magukban, vagy jégre töltve is kiváló élményt nyújtanak. A legismertebb ginek a Gordon’s, Beefeater, Bombay illetve a Tanqueray ginek. Még többet a ginről >>
Rendezés:
Cikkszám: R3006
Rendelhető
11.450 Ft
Cikkszám: R4757
Jelenleg nem rendelhető!
2.990 Ft
Cikkszám: R4759
Rendelhető
13.990 Ft
Cikkszám: R4269
Rendelhető
2.990 Ft
Cikkszám: R3851
Rendelhető
13.990 Ft
Cikkszám: R4270
Jelenleg nem rendelhető!
13.990 Ft
Cikkszám: R2957
Rendelhető
14.650 Ft
Cikkszám: R2958
Rendelhető
12.650 Ft
Cikkszám: R2294
Rendelhető
16.990 Ft
Cikkszám: R2295
Jelenleg nem rendelhető!
8.990 Ft
Cikkszám: R0964
Rendelhető
10.990 Ft
Cikkszám: R4254
Rendelhető
12.990 Ft
Cikkszám: R4260
Jelenleg nem rendelhető!
10.990 Ft
Cikkszám: R1657
Rendelhető
10.990 Ft
Cikkszám: R3724
Rendelhető
16.890 Ft
Cikkszám: R4084
Rendelhető
1.990 Ft
Cikkszám: R4083
Jelenleg nem rendelhető!
13.990 Ft
Cikkszám: K0113
Jelenleg nem rendelhető!
5.490 Ft
Cikkszám: K0112
Rendelhető
2.490 Ft
Cikkszám: R2296
Rendelhető
7.990 Ft
Cikkszám: R2297
Rendelhető
8.490 Ft

A borókából vagy annak kivonatából, finomszeszből, kevés cukorból készülő nedű eredettől függően több típusú is lehet, de nagy általánosságban, az előállítását tekintve két féle gin a leginkább elterjedt. A desztillált variáció akár hagyományosnak is tekinthető, hiszen az égetett szeszbe boróka és egyéb fűszerek kerülnek, áztatás után pedig az egész elegyet nemes egyszerűséggel lepárolják a mesterek. Olykor utolsó simításként tiszta szeszt, cukrot vagy más ízanyagot adnak hozzá. Ezzel szemben a kevert verzió esetén valamilyen semleges szeszt kivonatok és aromák segítségével ízesítenek. Az Európai szabványoknak megfelelően a fenti módokon kapott ital alkoholtartalma legalább 37,5% kell, hogy legyen ahhoz, hogy elnyerhesse a “gin” megnevezést. A fentiek tudatában nem meglepő, hogy koktélok készítéséhez elsősorban a desztillált variánsok ajánlhatóak, ugyanis ezek nem karakteresek, a fűszeres ízvilág nem nyomja el a többi összetevőt, vagyis kiválóan alkalmazható a többi alkoholtípus házasításához, jó alapként. A fűszeres megoldások önmagukban komoly gasztronómiai élményt kínálnak, köszönhetően egyedi és megismételhetetlen aromájuknak.

Az elnevezés egyébként vagy a francia vagy a holland boróka megfelelője. A boróka bogyójának már az ókor óta gyógyhatást tulajdonítottak a gyógyítók. A XI. században ennek ellenére a szerzetesek kicsit másra használták: a segítségével a rossz ízű, félre sikerült vagy hanyag minőségű párlatok ízét próbálták meg feljavítani.A párlási eljárások fejlődésével mind nagyobb hangsúlyt kapott a boróka, ugyanis nemcsak íze és illata, hanem jótékony hatásai népszerűvé tették. Bár viszonylag kevesen tudják, de a tengerészek nagy itala nem a rum, hanem a gin volt, előbbi csak a XV. századtól vette át a “hatalmat” utóbbitól. A XVII. században a malátapárlatok jelentős részét újrapárolták boróka, ánizs, fűszerkömény, koriander hozzáadásával, hogy aztán a végeredményt gyógyszerként értékesítsék különböző, belgyógyászati eredetű panaszok enyhítésére. A gin európai elterjedését az angoloknak köszönheti, akik Hollandiában ismerkedtek meg a karakteres itallal. Bár hazánkban a gin leggyakrabban tonik társaságában szerepel, valójában keveréshez is kitűnő alternatíva, ráadásul önmagában fogyasztva is pazar élményt garantál.