Black/White Russian

A koktélok gyakran segítették az italmárkák előbbre jutását a piacon, és az amerikai piac pedig mindig is fogékony volt az innovatív és jó ötletekre. Nagyjából 1950 környékére tehető ennek az italnak a létrejötte, és ahogy a névből következtethetünk, vodka az alapja.

Az itt bemutatott két variáns csak egy tételben különbözik, ez viszont lényegesen megváltoztatja az ital karakterét.

Receptrúra:

• 4 cl Vodka
• 3 cl Kávélikőr

/White
• 3,5 cl Tejszín (vagy inkább javasoljuk a fele-fele arányú tejszín és tej kombinációt)

Az összetevőket egy shakerbe összerázzuk és egy jéggel teli Old Fashioned pohárba szűrjük.
/White variánsnál választhatunk, hogy a tejszínes összetevőt is összerázzuk a többivel, vagy rárétegezzük a tetejére.

Díszítésként használhatunk koktél cseresznyét vagy őrölt szerecsendiót.

Ital	Cikkszám	Kiszerelés (L)	Adag/Üveg
Smirnoff Red Vodka [1L\|37,5%]	R0019	1	25,0
Russian Standard Original Vodka [1L\|40%]	R0576	1	25,0
Stolichnaya Vodka [1L\|40%]	R0761	1	25,0
Bols Coffee /Kávé/ Likőr [0,7L\|24%]	R0275	0,7	23,3
Borghetti Espresso Likőr [0,7L\|25%]	R1760	0,7	23,3
De Kuyper Café /Kávé/ Likőr [0,7L\|24%]	R0365	0,7	23,3
Heering Coffee /Kávé/ Likőr [0,5L\|35%]	R1331	0,5	16,7
Kahlua Kávélikőr [0,7L\|20%]	R0470	0,7	23,3