Talán A LEGISMERTEBB koktél, és nagyjából már mindenki kóstolta valamilyen variációját. Olyannyira ismert és kategória-teremtő lett ez a koktél, hogy a "mojito" mára már egy ízesítés címekéjeként is ismert, számos ital, üdítő, édesség, de akár sampon is kapható "mojito" ízben (illatban).

Ennek az italnak az eredetét a történelmi események, és feljegyzések hiánya ködössé tette, de az italtörténészek egészen Francis Drake-ig vezetik vissza, valahogy 1586-ig. Több variációja is él a közönség fejében, és az egyiknek van magyar vonatkozása is, de talán ha az eredetit kipróbáljuk, akkor megismerhetjük miért is vált széles körben kedveltté.

Remek, frissítő, mentás csoda, egy pár csepp keserűvel, mert az is kell az élethez - Mojito recept

A Mojito óriási karriert futott be a koktélok világában: ez lett a világhírű író, Ernest Hemingway egyik kedvenc itala, 2016-ban pedig a Mojito volt a legkeresettebb koktél Nagy-Britanniában és Franciaországban. Az italtörténészek körében parázs viták folynak a Mojito koktél eredetéről. Egyesek szerint a „mojo” kifejezésből származik, egy kubai eredetű lime-os ízesítésből, mások szerint a Mojito egészen egyszerűen a spanyol „mojadino” szóból ered, amely spanyolul „enyhén nedves” jelentéssel bír.

Persze egy finom Mojito elképzelhetetlen fehér rum és bitter nélkül! A fehérrumos komponenshez remek a Bacardi Carta Blanca Superior Rum, a Havana Club 3 Years Rum, a Captain Morgan White Rum vagy a Brugal Especial Extra Dry Blanco Rum. A bitteres összetevőhöz az Angostura Originalt és a Peychaud’s Aromatic Cocktail Bittert ajánljuk.

Egy 2003-ban összerakott Espresso Martini variáns.
Maga az eredeti ital, egy a 80-as években kitalált dolog, és az akkori divat szerinti martinis pohárban szolgálták fel, és az egyik legkelendőbb szeszt használták fel hozzás, a vodkát.

A név a „Cup of Joe”-ra utal, ami az amerikai szlengben a kávét jelenti. Mogyorós és alkoholosan édes, kényelmes ital. Komplexitását különböző kávékkal variálhatjuk.

Sokak által ismert - ha máshogy nem, névről mindenképp - ital, amely valamikor a 80-as években születhetett, mint amolyan polgárpukkasztó kifejezése annak, hogy a prűdség nem összeegyeztethető a neonfényes, pulzáló és tomboló éjszakai bárok világával.

Az ital színei rétegesen láthatóak, alul mondjuk a homokos strandot jelképező sárga réteg, felette pedig a forró, tüzes érzéki vörös szín...