TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
A zöldkávé koffeinmentesítésére ma már számtalan eljárás létezik. A nagyipari, mesterséges, kémiai vegyületeket felhasználó olcsó megoldásoktól kezdve egészen a természetes, naturális, környezetbarát eljárásokig. Mi ez utóbbiban hiszünk, ezért választottunk olyan kolumbiai kávét, melyet természetes úton, úgynevezett cukornád-koffeinmentesítéssel dolgoznak fel. Ennek lényege, hogy a cukornádfeldolgozás során képződő melaszt természetes alkohollá fermentálják, amely segítségével tulajdonképpen "cukornád-gőzben" koffeinmentesítik a frissen szüretelt kávészemeket.
| Aromaprofil: | Fűszeres |
| Csészeméret: | Espresso |
| Intenzitás: | Közepes |
| Típusa: | Szemes kávé |
| Pörkölés: | Közepes |
|
Származási hely:
i
|
Kolumbia |
| Alapanyag: | Pörkölt arabica szemes kávé |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!