TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
A Suntory vállalat egyik híres lepárlója a Yamazaki, mely számos különleges japán whisky-vel rendelkezik. A Yamazaki kínálatában kiváló minőségű Single Malt (maláta) whisky-k kapnak helyet. A Yamazaki whisky-k mindegyike mély, harmónikus, "többrétegű" ízvilággal rendelkezik, mely igen népszerűvé teszi őket a whiskyfogyasztók körében. Az italok komplex ízvilágukat a három különböző tölgyfahordóban történő érlelésüknek köszönhetik. Mára a Yamazaki whisky-k nem csak Japán egyik legkedveltebb whisky-jei lettek, hanem világszerte nagy népszerűségnek örvendenek. A Suntory Yamazaki 12 éves whisky színe tiszta aranysárga. Illatában a datolya, a méz, a szegfűszeg, a kandírozott narancs és a vanília fűszeressége dominál. Íze rendkívül izgalmas, fűszeres fás jegyeit a kókusz, az áfonya és a vaj jellegzetes ízvilága kíséri.
|
Származási hely:
i
|
Japán |
| Ital típus: | Single Malt |
| Lepárló/ Gyártó: | Yamazaki Whisky Distillery |
| Palackozó: | Yamazaki Whisky Distillery (Beam Suntory) |
| Alapanyag: | Árpa |
| Érlelési idő: | 12 év |
| Érlelési kategória: | Triple Wood |
| Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
| Hordó típusa: | Japán Mizunara tölgyfa hordó |
| Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | 18-20°C-on, jól behűtve vagy kevés jéggel |
| Illat: | A trópusi gyümölcsök mámorító aromái megfelelő testességre engednek következtetni. A virágos jegyzetek és a mogyorós karakter egyedülálló jelleget kölcsönöznek a whiskynek. A háttérben a kókusz és szegfűszeg kifinomultsága is feltárul. |
| Íz és lecsengés: | Bársonyos, krémes állagú gazdag ízvilágú whisky. Élénk citrusos zamatok, intenzív fűszeresség, a trópusi gyümölcsök nem mindennapi ízei határozzák meg. A figyelmesek kevés rumos hatásra is felfigyelhetnek. Lecsengése nem túl hosszú, viszont rendkívül élvezetes, gyümölcsös. |
| Szín: | Borostyánsárga |
| Ezekhez ajánljuk: | Valódi énjét magában fogyasztva, vagy jégre töltve mutatja meg igazán |
| Egyéb érdekesség: | A whisky-t három különböző tölgyfahordóban érlelik, melyek a Spanyol-, Amerikai fehér-, valamint a Japán Mizunara tölgyfahordók. |
| Nemzetközi elismerések, díjak: | 2011 IWSC Aranyérem, 2009 SWSC Dupla Aranyérem |
| Weboldal: |
Vélemények
Írja meg véleményét!
|
2015. 05. 02.
Jim Murray 2015. évi Whisky Bibliáját olvasva kóstoltam meg a Yamazaki-t. A füstösebb ízekhez szokva, először furcsa, édeskés íze volt, de egyre jobban kibontakozott a gyümölcsös, telt ízvilág. Sokáig megmarad az érzet, kellemes utóhatásként. Kellemes ital!