TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
Opihr, ejtsd: o-pír. A név maga utal egy egzotikus világban elveszve eltöltött időre, egy misztikus, kincsekben és csodákban bővelkedő útra. Ez az utazás egy kalandos út az ismeretlenbe. Kezdjük mondjuk a küldetést egy kis malajziai szigeten, ahol a titokzatos és sötéten pikáns kubebabors terem. A helyiek azt tartják, ez afrodiziákum, és mágikus is, távol tartja a démonokat. A következő úticél India, a mesés Malabar. Itt gyűjtjük az illatos kardamomot és a Tellicherry borsot, amely másik neve a király fűszere vagy a fekete arany. Hosszú tengeri út után Törökországba érünk. Itt találjuk a fűszeres köményt. A következő kikötőig hosszú az út, a víz színén lebegő város, Velence már ismerősebb vidék. Itt az értékes borókát gyűjtjük össze, amely megkülönböztető borsos harapást kölcsönöz, innen a gin oly jellegzetes íze. Marokkóig megint utazunk egy keveset, itt vesszük fel rakományunkba a híres koriandert. Az út a végéhez közeledik, de azért még megállunk Spanyolországban. Mindenki tudja, hogy itt a legillatosabb és legédesebb a narancs. A következő és egyben utolsó állomása: Anglia. Hosszú volt az út, de otthon vagyunk végre. Itt, Anglia legrégebbi gint készítő szeszfőzdéjében, a lepárló mester hozzáadja az általunk gyűjtött egzotikus fűszereket és növényeket a réz kisüsti főzethez, és mintegy varázsütésre létrehozza az Opihr-t. A gint, amelyért oly sokat utaztunk, és amely páratlanságában bizony megérte ezt az utazást.
Származási hely:
i
|
Anglia |
Lepárló/ Gyártó: | Opihr |
Palackozó: | Opihr |
Alapanyag: | Boróka |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | Fogyasztását behűtve javasoljuk. |
Illat: | Egyedi, különleges gin, jellegzetes citrusokkal és földes-aromás, puha, meleg fűszerek jegyeivel. Római kömény és kardamom, egyensúlyban a narancsos aromákkal.
|
Íz és lecsengés: | Malátás, meglepő módon citrusos, lime és narancshéj jegyeket mutat. A magas gyógy- és fűszernövény tartalomnak megfelelően némiképp keserű, de ez nem zavaró, inkább a gyümölcsök íze érvényesül, az ital lágy, és messzemenően harmonikus.
|
Szín: | Kristálytiszta |
Ezekhez ajánljuk: | Különleges ízvilágát jól behűtve, magában fogyasztva mutatja meg igazán, de prémium minőségű koktélokhoz keverve is remek.
|
Egyéb érdekesség: | A gin elkészítéséhez számos növény kerül felhasználásra, melyek között megtalálható a jávai bors, indiai bors, köménymag, velencei boróka, marokkói koriander és narancshéj.
|
Nemzetközi elismerések, díjak: | 2015 The Spirits Business Aranyérem, 2014 The Spirits Business Master, 2014 IWSC Bronzérem |
Weboldal: |
Vélemények
Írja meg véleményét!
|
2017. 01. 28.
Egzotikus, karakteres íz, melyhez különleges hangulat szükséges. Nem az unalmas hétköznapok itala.