Az Old Ezra 7 Years Rye Whiskey azoknak szól, akik a rozs karakterét nem csupán fűszerként, hanem főszereplőként szeretnék a pohárban látni: határozott, mégis elegánsan kidolgozott amerikai rye, amely egyetlen korttyal képes ünnepivé emelni az estét. A márka a Lux Row Distillers (Bardstown, Kentucky) portfóliójában kapott új lendületet, és az Old Ezra 7 Rye a család „extra érlelt” szemléletét viszi tovább – kivárja azt a pontot, amikor a tölgy, a vanília és a rozs fűszeressége valóban összeér. A whiskey 7 évig érlelt Straight Rye, amelyet full proof, 114 (57% ABV) erősségen palackoznak, hogy a textúra és az ízmélység ne veszítsen az intenzitásából. Külön érdekessége, hogy két eltérő rozsalapú whiskyből házasított tétel: egy 51% rozstartalmú és egy 95% rozstartalmú komponens találkozása adja azt a ritka egyensúlyt, ahol a borsos-mentás él egyszerre tud mélyen a mézes-vaníliás, hordófűszeres tónusokba simulni. A Lux Row stílusához hűen charcoal filtered (faszénszűrt) eljárással kerekítik, amitől a korty selymesebb, a lecsengés pedig tisztább és hosszabb. Kóstolása tisztán vagy egy nagy jégkockán ajánlott, és kifejezetten hálás néhány csepp vízért is: szétnyílik, rétegről rétegre engedi ki a fűszereit. Koktélban egy prémium Manhattan vagy Old Fashioned alapként remekel, mert a 114 proof tartást ad, és nem engedi, hogy a vermut vagy a cukor elvegye a rye gerincét.