Amikor a kezünkbe kerül egy That Boutique-y Rum biztosak lehetünk benne, hogy prémium minőséget tartunk a kezünkben és kóstolhatunk. A TBRC Secret Distillery #1 6 Years Rum egy pot still rum és Jamaica egy megnem nevezett lepárlójából származik és 6 évig érlelődött ex-Sauternes hordóban és teljes egészében kontinentális érlelésű. A francia Sauternes elegáns édessége mennyei párosítás a funky jamaicai rum trópusi gyümölcsös és fűszeres jellemvonásaihoz. Ízgazdagsága páratlan, amiben ott keringenek az érett trópusi gyümölcsök az édes melaszos jegyekkel körbe fonva, de a mazsola zamatai megkerülhetetlenek, ez is valószínűleg a Sauternes hordó parádés hatásának köszönhető. A francia elegancia találkozása Jamaica buja trópusi és vidám természetével egy megnyerő kombinációt alkot, amely úgy táncol a nyelven, hogy mi is hirtelen Jamaica buja trópusain érezzük magunkat tőle. Ez a tétel csupán 1821 palackkal került a piacra szóval gyorsan bekell szerezzük, ha bele akarunk kóstolni Jamaica színe javába.