TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
A Diamond egyetlen fából készült lepárlója az egyik legjelentősebb történelmi jelentőségű Heritage Stills egyike a guyanai Diamond Distilleryben található. Úgy néz ki, mint egy felfordított fából készült vödör, ez a lepárló a megfelelő helyeken rézzel van ellátva, és olyan rumot állít elő, amelynek jellegzetes és igazán különleges aromája van, és olyan ízprofillal vannak ellátva, amely évszázadok óta az onnan származó rumblendek szerves részét képezi. Eredetileg a Versailles Estate-nél volt, 1978-ban Enmore-ba költöztették, majd 1994-ben, amikor Enmore bezárt, ismét Uitvlugtba. Végül a 1999 decemberében a Diamond Distillerybe költözött. Ez a kiadás az SXG (S&G) jelzést visel. A keverék öt hordójából a legfiatalabbat 2004 júliusában desztillálták, és 2011-ben szállították az Egyesült Királyságba további érlelésre.
Származási hely:
i
|
Guyana |
Ital típus: | Dark rum |
Lepárló/ Gyártó: | Diamond Distillery |
Palackozó: | That Boutique-y (Atom Brands) |
Alapanyag: | Melasz |
Érlelési idő: | 14 év |
Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
Hordós erősség | Cask Strength |
Hordó típusa: | Tölgyfa hordó |
Limitált kiadás: | Limitált kiadás |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | Szobahőmérsékleten mutatja meg a legtökéletesebb arcát.
|
Illat: | A tölgy markáns illata kikerülhetetlenül száguld az orrunkba, amelyet olyan édes jegyek tesznek ellenállhatatlanná, mint a karamella, kókusz, tejcsokoládé, árnyalatni gyömbér, de megbújik benne egy kis fafüst aroma is.
|
Íz és lecsengés: | Ízében telt melaszos jegyek kényeztetnek, amit körül fog a karamell, mazsola, de tanninos vörösboros jegyek is játszadoznak az ízlelőbimbóinkkal. Lecsengése hosszú és ízekkel teli tengeri só és szirupos jegyekkel.
|
Szín: | Rezes arany |
Ezekhez ajánljuk: | Önmagában mutatja meg teljesen a tökéletes arcát.
|