A csobogó Burnfoot-vízesés mellett, a Dumgoyne hegy lábánál érlelődik a Glengoyne whisky, amelyet ma is a skót Highlands tavaszi párája, a spanyol sherry-hordók bársonyos édessége és a szigetország leglassabb lepárlási ritmusa formál páratlan élménnyé. Minden kortyban ott bujkál az 1820-ban illegális üstökből született bátorság, a kísérteteket megidéző tragédiák hangulata és a természetes szín iránti hajthatatlan tisztelet – együtt adva az ital kivételesen lágy, gyümölcsöt és karamellt ötvöző karakterét.