TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
Az El Dorado 15 éves változata talán a legismertebb és legkedveltebb a guyanai cég termékei közül. A Demerara lepárló által készített rum számtalan elismerést begyűjtött már, nem mellesleg a Wales-i herceg tetszését is elnyerte 2000-ben, az üzemben tett látogatása során. Ezt a változatot a lepárló legjobban sikerült, minimum 15 éves rumjaiból keverik. Érlelése különleges, 45 gallonos tölgyfahordókban történik. Az érlelés helye sem mindennapi, a szakértők a cég az egyenlítőhöz közel fekvő raktárait tartják a legideálisabb klímájú területnek a hordós érleléshez. A rendkívül telt és komplex ízvilágú rum az érlelés folyamán egész sötét borostyán színt kap. Nem véletlen, hogy az El Dorado 15 Years rum 2006-ban és 2007-ben is kategóriájában a legjobbnak bizonyult a legismertebb szakmai megmérettetésen, az International Wine & Spirit versenyen.
Származási hely:
i
|
Guyana |
Ital típus: | Dark rum |
Lepárló/ Gyártó: | Demarara Distillers Ltd. |
Palackozó: | El Dorado Rum |
Alapanyag: | Cukornádmelasz |
Érlelési idő: | 15 év |
Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
Hordó típusa: | Ex-Whisky hordó |
Használt hordók: | Ex-Bourbon tölgyfa hordó |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | 18-20°C, vagy jéggel |
Illat: | Kellemesen érett és kifinomult aromavilágában az élénk melaszos jegyzeteket telt barnacukros, tejkaramellás illatok kísérik, melyek kiegészülnek a párolt gyümölcsök varázslatos illatával. A rum illatában enyhe aszaltszilvás jelleg is megmutatkozik. |
Íz és lecsengés: | Ízében komplex, gazdag testesség és kifinomult sziruposság uralkodik. Először a barnacukros jegyzetei mutatkoznak meg, melyet fokozatos felvált az élénk melaszos, tejkaramella ízvilág. Édességét könnyed aszaltszilvás gyümölcsösség gazdagítja, mely egyedi karaktert kölcsönöz a rumnak. Rendkívül hosszú lecsengésében szirupos testesség és élénk fűszeresség a meghatározó. |
Szín: | Borostyánsárga |
Ezekhez ajánljuk: | Kiváló értékeit magában fogyasztva, vagy kevés jégre töltve mutatja meg igazán. |
Nemzetközi elismerések, díjak: | 2013 IWSC Aranyérem, 2012 IWSC Ezüstérem, 2011 IWSC Aranyérem |
Weboldal: |
Vélemények
Írja meg véleményét!
|
2021. 11. 09.
Kiváló termék!
|
2020. 01. 03.
Finom rum! Nekem kicsit hordós volt az íze és bitang erős, karakteres! Édesebbet, karamell esetet, lágyabbat vártam, de azért elfogyott
|
2019. 01. 04.
Nagyon finom. Máskor is vásárolni fogok.
|
2018. 01. 15.
Ez a legjobb, amit valaha ittam, a környezetemben nem ismerek olyat, akinek nem ízlene. Hasonló korú többi rumot - Matusalem, Pyrat, stb. - mind simán veri. Nagyon itatja magát, mindenképp kóstold meg! Most is vennék belőle, de még van otthon!