TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
Ha valahol grandiózus rumra számíthatunk, az Guadeloupe, az agricole rum készítésének egyik legpompásabb vidéke! A cukornádléből készített rumnak ugyanis ez az egyik őshazája, ahol a Damoiseau kiváló párlatokkal járatja csúcsra a rumos ízeket.
18 hónap a tölgyfahordóban – ez a tökéletes trükk, amely felszabadítja a frenetikusan finom cukornádlében szunnyadó zamatokat! Az arany a legértékesebb fém világszerte, de a Damoiseau Rhum Gold színét szemlélve is érezhetjük, hogy itt egy tényleg tündöklő mesterművel van dolgunk…Szerencsére a kóstolás sem cáfol rá az intuícióinkra, és egy rumos kliséket merészen felülszárnyaló briliáns agricole rummal találkozhatunk.
Roger Damoiseau mérnök egy szép napon úgy döntött, hogy 1942-ben hosszú évek mérnöki munkája után ideje teljesen megújulnia, és belevágott a rumkészítés művészetébe. A profilváltást siker koronázta. Megvásárolta a komoly adósságot felhalmozó Bellevu-birtokot, ahol korábban főként édességeket és lekvárokat készítettek, majd átnyergelt a rumgyártás tudományára. Roger rövidesen törlesztette a társaság korábban felhalmozott adósságát, és fiaival együtt megszilárdította egy igazi sikercég alapjait.
A nemes örvénylésű Damoiseau rumok sikeréhez persze a napsütéses mikroklíma és a cukornád növekedését serkentő mészköves talaj is szervesen hozzájárult. Grande Terre egyetlen lepárlója valóságos rumipari óriássá nőtte ki magát az idők során, és jobbnál jobb párlatokkal öregbített hírnevét a rum birodalmában.
Származási hely:
i
|
Guadaloupe |
Ital típus: | Gold rum |
Lepárló/ Gyártó: | Damoiseau Rum Distillery |
Palackozó: | Damoiseau Rum Distillery |
Alapanyag: | Cukornád |
Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
Hordó típusa: | Tölgyfa hordó |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | Elsősorban szobahőmérsékleten ajánljuk a fogyasztását. |
Illat: | Illatában gejzírként tör fel az édes cukornád karibi életérzést sugárzó fuvallata, vaníliás édességgel megbolondítva. |
Íz és lecsengés: | Ízében tovább élvezhetjük a vaníliás és cukornádas édesség féktelen cunamiját, miközben lassan kibontakozik a szánkban a friss füves ízek bősége. A nyelvünkön a fahéj bizsergető eleganciája suhan át, összefonódva a hordós érlelésből származó nemes tölgyes ízekkel.
Lecsengésében a cukornádas vanília flörtöl a tölgyes aromákkal. |
Szín: | Aranysárga |
Ezekhez ajánljuk: | Elsősorban önmagában ajánljuk fogyasztani, tökéletes alapanyaga lehet kevert italoknak is. |
Weboldal: | rhum-damoiseau.com |
Vélemények
Írja meg véleményét!
Igazolt vásárlás
|
2021. 05. 24.
Első korty: meglepetés – ez nem olyan, mint a "szokásos édes-illatos kubai" rumok. Második korty: meglepetés – ez nagyon izgalmas, finom!!! Harmadik korty: nagyon különleges, lehet, hogy ilyen az igazi rum?!? Negyedik korty: kérek még! :). Szóval nem olyan, mint amit a hivatalos leírás alapján várnánk. más, mint a szokásos sablon. Ez egy nagyon jó agricole rum – fantasztikusan izgalmas, finom különlegesség.