A minőségi eljárás egyes mozzanatain túl, a tölgyfahordós érlelés. Minél tovább pihennek a cseppek a prémium fahordó ölelésében, annál karakteresebb ízvilágú a végeredmény.
Whisky vagy whiskey?
A whisky megnevezés a skót és kanadai alternatívákat jelöli, míg a whiskey az ír és az amerikai típusokat jelző írásmód. A származási hely szempontjából tehát érdemleges a keresztelés, de a minőség egyaránt borítékolható.
Kevert vagy egylepárlós ital a kedveltebb?
A különbség, ahogy az elnevezésből is kiderül, a lepárlók számában keresendő. Vagyis a kevert esetében több lepárlóról beszélünk. De ha már az eltérő kategóriák bűvköréből jelentkezünk, akkor érdemes megemlíteni a maláta és a gabona whiskeyket is. Az eltérő összetételű cefréből készülő italok ízvilága jelentős különbségeket tartogat. Még azoknak is, akik nem különösebben jártasak az aranybarna cseppek övezte italfogyasztás útjain.
Mennyire lényeges a tölgyfahordós érlelés éveinek a száma?
Nagyon. Valójában az érlelés ideje az, ami a zamatokat végül kialakítja, és ami egyedivé varázsolja a palackba zárt ital cseppjeit. Ez olyannyira igaz, hogy egy-egy évtizedeken át érlelt whiskeynek nemcsak az eszmei, hanem a gyakorlati értéke is csillagászati nagyságokhoz közelíthet. A nagy gyűjtőknek, rajongóknak és szenvedélyes kortyolóknak ezen ritka típusok becserkészése a valódi kihívás és cél is egyben. Ám hétköznapibb fogyasztóként megközelíthető mértékű költségekkel is prémiumminőségű italt nyerhet.