A Jim Beam igazi kultikus ital

Ha Bourbon, akkor Jim Beam. Egy vállalatnak, függetlenül attól, hogy mivel foglalkozik, nem létezik annál nagyobb elismerés, mint amikor az előállított termékével azonosítják, és jóformán asszociációként használják a nevét. Persze idáig hosszú út vezetett a Jim Beam esetében is: túl a tengeren, évszázadok történelmén át.

A Jim Beam tősgyökeres amerikai, skót ősökkel

Amerika, szabadság, újvilág. Milliók határoztak úgy a XVIII. században, hogy Európát, az öreg kontinenst maguk mögött hagyva életük útjára indulnak. Túl a vizeken, heteken át tartó hajózással eljutva egészen az ígéret földjéig. Mert akkoriban úgy tartották, hogy Amerika a soha nem látott lehetőségek, a bőség tárházának univerzuma. A sokszor reményt, olykor családot, hazát vesztett emberek: nők és férfiak, fiatalok és idősek egyaránt úgy határoztak, hogy belevágnak. Új életet kezdenek. Viszont az ősök hagyatékait senki sem felejthette otthon. Megérkezve a vadnyugatra, hamar felmerült az igény a whiskey-re, ami a haza ízét hordozta minden egyes cseppjében. A bevándorló tömegek jelentős része Skóciából, Írországból érkezett, szóval szakmaiságból meg főleg tradíciókból nem volt hiány. A kreativitás és élelmesség sem hiányzott a vérbeli szeszfőzőkből az értékesítéshez, tehát az aranybarna ital hihetetlenül gyorsan meghódította Amerikát.

Míg sokan kétségek között vergődtek, hogy mit kezdjenek a rengeteg termő kukoricával, addig Jacob Beam bevetette a családja generációk óta őrizte whisky receptjét.