Ez a 8 éves calvados "Finiture és Sauternes fûts de Sauternes" vagyis egy olyan változata a kedvelt Chateau de Breuil calvadosnak, amely az utolsó néhány hónapot egy olyan kis francia tölgyfahordóban tölti, amely korábban Sauternes bort tartalmazott. Ez az utóérlelés rengeteg új aromát és ízt ad a jól ismert calvados ízvilághoz. Ezek főképp gyümölcsös jegyzetek, amelyek jól kiegészítik a calvados megszokott ízvilágát, izgalmasabbá, összetettebbé varázsolják azt. Ezzel a calvadossal mintha egy új italféleség született volna meg, amely új és innovatív, mindemellett a jól megismert hagyományos értékeket és aromákat is felvonultatja. Mindenképp ajánljuk a megkóstolását, az is érdekes élményt adhat, ha mindezt úgy tesszük, hogy párhuzamosan megkóstolunk egy hagyományos 8 éves Chateau de Breuil változatot is. Az ilyen összehasonlítás segít fejlesztenünk az ízek és aromák felismerését, valóban érdekes és szórakoztató estét tölthetünk így a calvadosokat kedvelő barátainkkal.