TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
Manapság rendkívül divatosak a megszokottól eltérő hordókban történő érlelések. Vitathatatlan, hogy számos esetben egészen új, és különleges aromákkal gazdagodnak az ily módon érlelt italok. A Chateau de Breuil a normandiai calvadoskészítés egyik alapköve, hihetetlen tapasztalattal rendelkező gyártó. A tradíciók a kisujjukban vannak, azonban nem félnek az újításoktól sem. A Chateau de Breuil 7 Years Oloros Sherry Cask Finish Calvados mint a neve is mutatja, az érlelése utolsó szakaszát olyan kis méretű hordókban tölti, amelyekben korábban Sherryt érleltek. Ez pedig valóban érezhető hatást gyakorol a calvadosra is, aszalt gyümölcsösebb, fűszeresebb, érettebb aromákat érezhetünk kóstoláskor. Mindenképp érdemes egy próbát tenni vele.
Származási hely:
i
|
Franciaország |
Régió: | Calvados >>> Pays d'Auge |
Földrajzi eredetvédettség: | Calvados |
Lepárló/ Gyártó: | Chateau de Breuil Calvados |
Palackozó: | Chateau de Breuil |
Alapanyag: | Almabor |
Érlelési idő: | 7 év |
Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
Hordó típusa: | Ex-Sherry hordó |
Használt hordók: | Oloroso sherry hordós utóérlelés |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | Fogyasztását szobahőmérsékleten vagy enyhén behűtve ajánljuk. |
Illat: | E csodás calvados illatát a sült alma, szerecsendió, fahéj, kompót egyvelege uralja. |
Íz és lecsengés: | Izében a karamleizált alma, cédrus, dió, mogyoró, vanília játssza a legfőbb szerepet, a sherrys jegyek nagyon szépen kiegészítik az alma aromáit. |
Szín: | Mély arany |
Ezekhez ajánljuk: | Fogyasztását önmagában, vagy különleges kevert italok alapanyagént javasoljuk. |
Egyéb érdekesség: | Oloroso hordó utóérlelés Pays d'Auge régióból származó párlat. |
Weboldal: | chateau-breuil.biz |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!