TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
Fűszeres intenzitással és a Veuve Clicquot már védjegynek számító struktúrájával megáldott, a ház 66. évjáratos tétele. Az akkoriban is úttörőnek számító ház több mint 200 éve alkotta meg a világ első évjáratos pezsgőjét. A kihívásokkal teli időjárás ellenére a 2012-es év kivételes gyümölcsöket hozot, így született meg ez a vintage, a 2012-es év palackba zárt kifejezése. Illatában üde és finom, élénk, kiegyensúlyozott
aromákkal.
2012 a szélsőségek éve volt, tavasszal heves esőzésekkel, majd jégesővel, amely 1000 hektár szőlőt tönkretett Champagne-ban. Ám a szörnyű jóslatok ellenére a jó idő végül optimális érettségre hozta a szőlőt. Mint minden Veuve Clicquot esetében, a 2012-es vintageben is a Pinot Noir adja a champagne gerincét (51%) a Chardonnay (34%) és a Meunier (15%) mellett. A Pinot Noir hatásával és tölgyfahordóban való érleléssel a 2012 es évjáratnak igazi klasszikus karaktere van.
2012 a szélsőségek éve volt, tavasszal heves esőzésekkel, majd jégesővel, amely 1000 hektár szőlőt tönkretett Champagne-ban. Ám a szörnyű jóslatok ellenére a jó idő végül optimális érettségre hozta a szőlőt. Mint minden Veuve Clicquot esetében, a 2012-es vintageben is a Pinot Noir adja a champagne gerincét (51%) a Chardonnay (34%) és a Meunier (15%) mellett. A Pinot Noir hatásával és tölgyfahordóban való érleléssel a 2012 es évjáratnak igazi klasszikus karaktere van.
Származási hely:
i
|
Franciaország |
Régió: | Champagne |
Földrajzi eredetvédettség: | Champagne |
Pincészet: | Veuve Clicquot Pezsgőpincészet |
Felhasznált szőlő: | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
Szín: | Fehér |
Jelleg: | Száraz |
Évjárat: | 2012 |
Érlelés módja: | Méthode Traditionnelle |
Limitált kiadás: | Limitált kiadás |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | 10-12°C |
Illat: | Eleinte friss, gyengéd és sós. Ezután a lédús kandírozott sárgabarack és a pirított jegyek fügéből, aszalt
gyümölcsökből, mézből, szarvasgombából és mokkából, valamint lágy vaníliából és szerecsendióból összetett ízélményhez vezetnek. |
Íz és lecsengés: | Ez a jól strukturált évjárat élénk, mégis kiegyensúlyozott ízvilággal rendelkezik. Az édes mirabelle szilvás torta jegyei keverednek kandírozott citrusfélékkel és sült körtével, mielőtt egy frissítően diós lecsengést kapnak. |
Ezekhez ajánljuk: | Egyedülálló champagne, mely önmagában fogyasztva mutatja meg igazi értékeit.
|
Nemzetközi elismerések, díjak: | Wine Enthusiast 94 pont
|
Weboldal: |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!