A tökéletes champagne a bartenderek számára. A champagne-ok történetében a blendeléssel édesebbé tett tételeket általában Richnek azaz gazdagnak nevezték, innen ered a név. A Veuve Clicquot-nál megszokott Pinot Noir gerincet (45%) gazdag kerekséget adó Meuniert (40%) követi, melyet a Chardonnay (15%) frissessége koronáz. A Rich egyedisége az édessége, melyet 60g/L maradék cukor garantál. Hogy a Veuve Clicquot pincemesterét idézzük a champagne-ban lévő maradék cukor egyfajta fűszer, mely segít a bor egyediségének kiemelésében, így nyitva meg új lehetőségeket a felhasználásban.