A Tullamore Dew Rum Cask Finish Whiskey az ír whiskey hagyományos eleganciáját ötvözi a karibi rumos hordók egzotikus, napérlelte világával – egy pohárban találkozik az ír szív és a trópusok karaktere. A legendás Tullamore D.E.W. ház klasszikus, háromszoros lepárlású, háromféle stílusból (grain, malt, pot still) kevert ír whiskey-alapját első töltésű XO karibi rumos hordókban fejezik be, amelyekben korábban Demerara rum pihent, így a márka jellegzetes simasága gazdag, gyümölcsös és melaszos jegyekkel mélyül tovább. a rum cask finish kiadás tiszteletadás azoknak az ír bevándorlóknak is, akik a 17. században fontos szerepet játszottak a karibi rumkészítés fejlődésében, ezért minden kortyában benne van egy csipet történelem is. A Tullamore Dew Caribbean Rum Cask Finish édeskés, ugyanakkor fűszeresen izgalmas profilja a modern ír whiskey-k között az egyik leginkább „tropikus” karakterű: a klasszikus malátás és gabonás alap fölött karamell, datolya, mazsola, érett banán és barna cukor villan fel, amelyet finom vaníliás, fahéjas és enyhén pörkölt tölgyfás aromák kereteznek. Tisztán, tulipánpohárban szervírozva mutatja meg legjobban komplexitását, de jégre töltve vagy egy gyümölcsös, rum-inspirálta koktél – például egy Tully XO Daiquiri – alapjaként is remekül működik, ahol a karibi rumos hordó adta trópusi gyümölcsösség még játékosabban bontakozik ki