A korábban Founder's Reserve néven ismerhettük az új kiadású The Harvest Whiskey-t, mely a Single Malt és a Single Pot Still ír whiskey egyedülálló házassága. Írország gazdag mezőgazdasági és lepárlóipari örökségének tiszteletére a lepárló úgy döntött, hogy átnevezi jellegzetes whiskey-jét. Lehet, hogy a név megváltozott, de díjnyertes whiskey nem! Mennyei arányú házasság - 70% Single Malt és 30% Single Pot Still. Háromszoros lepárlással, amerikai tölgyfából készült Bourbon hordókban érlelve, és kizárólag ír árpából készült cefréből. 40%-os alkoholtartalommal palackozva. Az ír whiskey szerelmeseinek kötelező tétel.