Maláta, füst és Tokaj találkozása, ez a SEVENHILLS Smoked Single Malt Whisky. 100% magyar árpamalátából készült füstös malátawhisky, ahol a malátát egy speciális füstölőszekrényben hidegfüst eljárással, organikus aszútörkölyön füstöljük, majd ON grain - az árpaszemet a héjával együtt - erjesztjük egy francia champagne élesztő segítségével. Kétszeres lepárlással - elsőnek hagyományos kisüsti eljárással, majd oszlopüstön - desztilláljuk, ezt követően gönci méretű (136l) kiégetett zempléni tölgyfahordóban érleljük.

 

 

A Seven Hills kitartó munkájának gyümölcse végre beérett és forgalomba került Magyarország legizgalmass whiskyje, amelynek minden cseppjén érződik a szenvedély és az odaadás a párlat iránt. A mesteri eljárások, a gondos alapanyag választás és a Seven Hills páratlan szakmai tudása egy olyan whiskyt eredményezett, amely a legmagasabb minőséget képviseli és a nemzetközi porondon is bőven megállná a helyét. Büszkeséggel tölt el, hogy hazánkból egyre nemesebb párlatok kerülnek ki és a Seven Hills munkája előtt emeljük kalapunkat. Hiszen a gin és vodka piac meghódítása mellett végre sikerült a whisky piacra is maradandót alkotni. Habár a whisky gyártás volt az elsődleges céljük, ezidáig rögös út vezetett, de közben is képesek voltak két különböző műfajban is prémiumot alkotni. A rögös út kemény munkájának az eredménye pedig minőségi és felejthetetlen. Tokaj újból megmutatta, hogy mire is képes a Seven Hills-nél pedig jó kezekben volt. Single barrelként mindössze 250 palack kerül forgalomba.