Barbados már többször kápráztatta el a világot a különleges rumjaival, és most a Chateau De Breuil segítségével, méginkább feljebb tették a lécet. A Foursquare lepárlóból érkező Pot still lepárlással készülő tételek meglehetősen aromásak, banános, trópusi gyümölcsös, karamellás jegyekkel. Az érlelés francia hordóban kezdődik, melyet amerikai tölgyfahordó követ, melyben korábban konyakot érleltek.
Sokszor találkoztunk már azzal a jelenséggel, hogy egy zseniálisan gondolkodó emberek - akik a szakmájukban tökéleteset alkotnak - belekezdenek egy másik munkakörbe, és ott is hihetetlenül csodálatos dolgok kerülnek ki a kezük közül. Ez a történet Philippe Etignard esetében sem alakult máshogy, ugyanis a Chateau De Breuil pincemestereként, már megszoktuk, hogy elkápráztat minket a világ egyik legjobb, és legkülönlegesebb Calvadosával. Most egy kicsit nehezebb fába vágta a fejszéjét… De ez a fejsze ügyesen széthasította a legkeményebb fákat is, mert sikerült megalkotnia a Rum Explorer rumokat, amelyek régiónként válogatott alapanyagokból készülnek, és megkapták azt a remek „Chateau De Breuil érintést”, ami igazán különlegessé teszi őket. Mr. Etingard gondos odafigyeléssel alkotta meg ezt a különleges terroir jellemzőkkel tarkított rumcsaládot és ahogy megszokhattuk a Chateau De Breuil calvadosoknál itt is egyedülállót és fantasztikusat alkotott.