Gazdag zamatú guyana-i rumok és a ey-sherrys hordók találkozása egy igazán emlékeztetes és lehengerlő eredményt szült, melyet a Rum Explorer korlátozott palackszámban elérhető guyana-i kiadásában élvezhetünk. A tételhez a rumokat az El Dorado rumok gyártója és palackozója a Demerara Distillers szállítja.
Sokszor találkoztunk már azzal a jelenséggel, hogy egy zseniálisan gondolkodó emberek - akik a szakmájukban tökéleteset alkotnak - belekezdenek egy másik munkakörbe, és ott is hihetetlenül csodálatos dolgok kerülnek ki a kezük közül. Ez a történet Philippe Etignard esetében sem alakult máshogy, ugyanis a Chateau De Breuil pincemestereként, már megszoktuk, hogy elkápráztat minket a világ egyik legjobb, és legkülönlegesebb Calvadosával. Most egy kicsit nehezebb fába vágta a fejszéjét… De ez a fejsze ügyesen széthasította a legkeményebb fákat is, mert sikerült megalkotnia a Rum Explorer rumokat, amelyek régiónként válogatott alapanyagokból készülnek, és megkapták azt a remek „Chateau De Breuil érintést”, ami igazán különlegessé teszi őket. Mr. Etingard gondos odafigyeléssel alkotta meg ezt a különleges terroir jellemzőkkel tarkított rumcsaládot és ahogy megszokhattuk a Chateau De Breuil calvadosoknál itt is egyedülállót és fantasztikusat alkotott.