Halvány, szalmasárga szín, fehér villanásokkal. Illatában meglepően erőteljes, friss Golden almát idéz egy kevés fahéjjal és fenyőmézzel. Ízben vastag, gazdag aromájú. Az érlelt alma pálinkánkat két fajta, egy tornyos és egy kisüsti párlat adja. A kisüsti eljárással készült tétel mutatja a házasítás alapját, amihez tökéletes kiegészítésként, a végső kerek karakterisztikát a Szatmár megyéből származó egylépcsős, üde, intenzív érlelésű pálinka adja meg.
„Az akár különböző eljárással készített pálinkákat egyenként bíráltuk. Egy újonnan kifejlesztett szempontrendszer szerint a legfőbb jegyek és karakterek mentén osztályoztuk, majd felvázoltuk azok íztérképét. A prémiumkollekció tagjait ezen bírálatok mentén választottuk ki úgy, hogy az adott gyümölcsre jellemző íz- és illatkarakterek összeadódó értékei minden egyes üvegben tökéletes harmóniát alkotva találjanak egymásra. Találkozik bennük hazánk legelismertebb pálinkamestereinek tudása, a szakma szeretete, a válogatott gyümölcsök és alapanyagok, nem utolsó sorban az a töretlen kísérletező kedv, amelynek végeredménye minden üvegben megtalálható” – fogalmazott Márton András, a Rézangyal blendmestere, aki a prémium termékek mindegyikén aláírásával vállal garanciát a kivételes ízélményért.