A Maraschino likőr a morello cherryből készített finomság, amelyet a Pallini itala művészi szinten gondolt újra. A Pallini Maraschino megajándékoz minket az igazi mediterrán életérzéssel! A Maraschino likőrkészítés az olasz italgyártás egyik legfontosabb alappillére, és a Pallini sem maradhatott ki ebből a nyerő iparágból. A Maraschino italok kötelező műfaji eleme a szalmaháncsba fonott palack, így a Pallini itala stílusosan ezt az utat követte. Édes, aromás és hosszantartó íze a morello cherrynek köszönheti mennyei zamatát. A Pallini Maraschino likőr olyan frenetikusra sikerült, hogy számos koktélban alapanyagaként használják a bármixerek, és ízletes gyümölcssaláták készítésére is használják. A Maraschino már a szesztilalom előtt is a legmenőbb koktélösszetevők egyikévé nőtte ki magát. Azóta szerencsésre ismét akadálytalan a maraschino fejlődése, és a Pallini is létrehozta a maga fenséges változatát ebben a kategóriában.