25 éve egy egész emberöltő. Pontosan ennyi időt tölt az Old Pulteney 25 éves változata a hordóban, hogy elnyerje végső, kiforrott aromakarakterét, amelyhez a Caithness tengerpart friss levegője is sokat hozzátesz. A lepárló érlelésre használt raktára teljesen elszigetelt a gyorsan változó világ pörgésétől, és visszatükrözi a helyi kikötő megnyugtató ritmusát. A mély borostyán árnyalatú Old Pulteney 25 éves változata a spanyol hordós érlelésnek köszönheti fűszeres édességét, a kicsivel később használt spanyol tölgyfahordó mélységet és színt kölcsönöz a párlatnak. A kéthordós, több mint két évtizedig tartó érlelésnek köszönhetően egy elegáns és karizmatikus karakterű whiskyt ízlelhetünk meg, amely visszaadja Wick szellemiségét és a helyi zamatok teljességét, a tengeri hullámok szenvedélyét!