TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
Az Old Monk a felénk kevésbé ismert indiai gyártók közé tartozik, pedig termékeik minősége figyelemre érdemes. Ez a legendás rum Indiából, Uttar Pradesh tartományból származik. Melaszból párolják, majd tölgyfahordóban érlelik, minimum 12 évig. Az ismertebb érlelt rumoknál szárazabb, kevésbé édes, de azoknál fűszeresebb, karakteresebb, kicsit nyersebb ízvilágú rum. Önmagában fogyasztva nagyszerű ital, mindenképp érdemes próbát tenni vele.
Származási hely:
i
|
India |
Ital típus: | Dark rum |
Lepárló/ Gyártó: | Mohan Meakin Distillery |
Palackozó: | Mohan Meakin Ltd |
Alapanyag: | Cukornádmelasz |
Érlelési idő: | 12 év |
Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
Hordó típusa: | Tölgyfa hordó |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | 18-20°C-on, jól behűtve vagy kevés jéggel |
Illat: | Az első szippantás kevésbé édes, mint várnánk. Jobban belélegezve azonban testesednek az aromák, van egy nem túl erős melaszos-édes alap illat, de jellegzetesebbek a fűszerek, fekete bors, fahéj és szegfűszeg egy könnyű, de határozott vanília, dohány (szivar) és dió illat. Süteményes, sült illatok is megjelennek. |
Íz és lecsengés: | Ez bizony egy különlegesebb, nem annyira mézes-cukros, inkább szárazabb, fűszeresebb ízvilág. A melasz íz ugyan rögtön jelentkezik, azonban a borsos fa fűszerek hamar csatlakoztak hozzá, több mélységet és karaktert, lelket adva az ízeknek. A fűszerek között ott a fahéj, szegfűszeg, száraz dohány és a forró fekete bors. Sötét barna cukor, keverve a sütés illatával, vanília, valamint csokoládé íz, és egy kis fekete tea is. |
Ezekhez ajánljuk: | Önmagában vagy kevés jéggel fogyasztva remek, de kiváló minőségű koktélokhoz keverve is tökéletes választás. |
Weboldal: |
Youtube videók
Vélemények
Írja meg véleményét!
|
2022. 04. 30.
Nem tipikusan rumos aroma, de különleges, karakteres ízvilág jellemzi.
|
2022. 04. 03.
Kezdő rumosként, nekem nagyon bejött ez az igazi hordós, száraz, de igen gazdag ízvilág.
|
2017. 10. 21.
A 7 évestől teltebb, komplexebb.
A termékleírással egyetértek egészében. De főleg ezzel: "...inkább szárazabb fűszeresebb ízvilág"
A 7 évesnél és a 12 évesnél is ex-brandy hordós érlelésre tippelnék :))
Rum kedvelőknek szerintem "kötelező" kipróbálni.
Önmagában ajánlom, úgy az igazi.
A szállítás villámgyors, mint mindig!
A termékleírással egyetértek egészében. De főleg ezzel: "...inkább szárazabb fűszeresebb ízvilág"
A 7 évesnél és a 12 évesnél is ex-brandy hordós érlelésre tippelnék :))
Rum kedvelőknek szerintem "kötelező" kipróbálni.
Önmagában ajánlom, úgy az igazi.
A szállítás villámgyors, mint mindig!