A „Method and Madness” márkanév a Midleton Distillery, a Jameson lepárló kisérleti műhelyét takarja, egy „Mester és tanítványa” mikro-lepárló, ahol egyrészt a Master Distiller, Master Cooper, Master of Maturation, Master Blender át tudja adni tudását az ifjú generációnak, másrész olyan főzetek és érlelések születnek, amelyek vélhetően hatást fognak gyakorolni a whiskey-iparra és -fogyasztásra. A kisérletek nem öncélúak – a sikeres példányok elérhetőek a fogyasztók számára is!
Kockázat nélkül nincs nyereség és nincs újítás. Ennek a gondolatnak a mentén született meg a Method and Madness limitált palackozású új tétele a magyar tölygfahordóban érlelt ír whiskeykülönlegesség.
A nem mindennapi hordók keresése a magyarországi Kárpátok hegységébe és a gazdag vulkanikus talajhoz vezette a lepárló mestereit, hogy megalkossák az első töltésű magyar tölgy és a Single Pot Still ír whiskey különös kombinációját, mely nagyon különleges eredménnyel zárult. A tétel világelső kiadás mely, bourbon hordóban lett érlelve majd Magyar, kocsánytalan tölgy hordóban finish-elve. (A hordók általában kocsányos tölgyből készülnek, itt azonban mások a fanedvek, kevesebb tannin, több aroma)
A whiskey szerelmeseinek kötelező tétel, de egy különeleges este exkluzív tétele is lehet.