A Manchester Gin szülővárosa Manchester városa. Készítői mérhetetlen tiszteletet éreznek a város ipari öröksége és gazdag kultúrája iránt, amelynek inspiráló szellemisége a gin sokrétű aromakarakterben is megnyilvánul. A Machester Gin logóján látható szorgos méhecske a vállalat lelkes dolgozóinak szimbóluma, egyúttal az összetartó kaptár-gondolkodásra is utal, amely nemcsak a munkatársak, hanem a manchesteriek mentalitásának is fontos jellemzője. Mint a nagy dolgok általában, a Manchester Gin története is egy ártatlan beszélgetéssel kezdődött, egy gin tonik mellett. Egy hideg és esős manchasteri estén a gin két megálmodója órákon át beszélgettek a gin szeretetéről, és két éven belül megteremtették a feltételeit annak, hogy saját bárt nyissanak. Kezdetben évi 800 palack gin palackozását terveztek. Éjszakákon át desztilláltak és címkéztek. Fáradozásaiknak meglett a jutalma, mivel a Manchester Distillery mikro-lepárló kategóriában hamarosan aranyérmet szerzett a Spirit Maters megmérettetésén.
A Manchester Wild Spirit Gin egy krémes, meglepően ízletes párlat összetett növényi zamatokkal, a csúcsminőségű ginek kedvelőinek. Készítőit a manchesteri erdőkben eltöltött hangulatos séták inspirálták. A Manchester keverőmesterei kivették a Signature karakterében kulcsszerepet játszó citrusosabb, édesebb zamatokat, és helyettük a zsályának, a kakukkfűnek, a citromfűnek és az ezüst nyírfának engedtek nagyobb teret a Manchester Wild Spirit Ginben, ahogyan az egy hamisítatlan erdei ginhez illik. Díjai közül kiemelkedik a 2018-as IWSC Design & Media Awards - Ezüstérem, Navy Strength kategóriában, ugyanebben az évben a The Gin Masters (The Spirits Business) – Ezüstérem, és a San Franciscóban rendezett World Spirits Competition aranyérme.