A világszerte prémiumtermékként számon tartott Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut minősége és megjelenése alapján egyet jelent a champagne-i rosé fogalmával, ami az egész világon ismert és elismert. A Rosé Brut a Laurent-Perrier pezsgők egyik ékessége. Egyedülálló karakter, utánozhatatlan színárnyalat, rendkívüli friss illat, jellegzetes gyümölcsös íz jellemzi. Kivételes karakterét a XVII. század stílusát idéző palack szépsége teszi teljessé. A cuvée Champagne leghíresebb falvait, köztük Ambonnay-t, Bouzy-t, Louvois-t és Tours-sur-Marne-t felvonultató tíz különböző szőlőtermő terület illetve falu minőségi boraiból készül. A legtöbb rosé pezsgőtől eltérően az alapbort a kékszőlő levének kipréselésével nyerik, és nem pusztán a kék- és fehér szőlők borának keverésével. A pezsgőt legalább négy évig pincében pihentetik. Ragyogó, lazacvörös színű. Illata élénk, eleven, mely a frissesség hosszantartó benyomását kelti. Felfedezhető benne a friss vörös gyümölcsök, az eper, a ribizli, a málna és a feketecseresznye illata. Fogyasztásakor először erőteljes, gyümölcsös zamata válik tisztán érezhetővé, mely később átadja helyét a friss eperre, málnára és vadcseresznyére emlékeztető ízek keverékének. Fogyasztását 8-10 °C-ra hűtve ajánljuk. A finom, szárnyasból készült ételek kiváló kísérője, ezen kívül rendkívül jól illik vörös húsú gyümölcsökből készült desszertekhez is.