A Dictador megtestesíti a prémium és a minőségi rum fogalmát, hiszen az alapsora is kivételes szakértelemmel és alázattal készül és mindegyik tételüket bátran ajánljuk. A Parra család hihetetlen munkát végez italaival és eláraszt minket az alapsorán kívüli kollekcióival, amik tele vannak ritka évjáratú és különleges rumokkal, amik csak limitált számban elérhetőek. A család lepárló mestere Hernan Parra gondosan kiválogatott hordóiban érlelődnek ezek a csodák. Az egyik ilyen gyűjtemény a Sinfónia, aminek minden darabja képes elkápráztatni még a legnagyobb ínyenceket is. A hordózás, a minőségi alapanyagok és a szakértelem, amivel ezek a rumok készülnek a titka ennek az isteni gyűjteménynek, amiket 2022-ben kezdtek el palackozni és piacra dobni a mi legnagyobb örömünkre. A Dictador Sinfónia Fino Vintage 2008 egy hihetetlen gyümölcsös és édes jegyekkel komponáló kolumbiai rum. Ezeket a mesés tulajdonságokat a 14 évig tartó Fino Sherry-s hordós érlelésnek köszönheti a rum, hiszen ez a hordó által édeskés, friss, ugyanakkor komplex ízvilágot nyer, amivel képes elkápráztatni minden ínyencet.