Manufakturális körülmények között, olaszos stílusban, úgynevezett „tostatura lunga” pörköléssel készített, és a Cafe Frei által kifejlesztett, egyedi ízesítési technikával blendelt desszertkávé. Olyan, mintha beleharapnánk egy salzburgi almás-fahéjas Apfelstrudelbe! Folyékony élvezet! Hogyan készítünk belőle desszertkávét? A Cafe Frei egyedülálló pörkölési, őrlési és ízesítési újításának köszönhetően az illatos őrölt kávéból bármilyen otthoni kávés eszközzel készíthető almás-fahéjas ízű desszertkávé. Eszpresszógéppel éppúgy, mint újratölthető kapszulával vagy akár „kotyogóssal”, esetleg filter-módszerrel. Először készítsük el a kávét, majd adjunk hozzá tetszés szerint hideg vagy meleg tejet (bár iható hosszú feketekávé-ként is). Cukor vagy méz mindenképp kell bele, mert az intenzív almás rétes ízt az édesítés varázsolja elő a csészénkben!