Az Appleton Estate, egy autentikus jamaikai rum, Jamaica szívében, Cockpit Country területén készül. Az Appleton rum csak itt készül, a cég saját üzemében és saját termésből. Ez utóbbi nagyon fontos momentum, ez talán a világ egyetlen olyan rumfajtája, ahol igazi „terroir” vagyis területhez köthető gyártás folyik. Jamaica és a termesztés szűkebb helye, a Nassau-völgy egyedülálló, buja, termékeny terület, ahol nagyon különleges rumok születnek. Appleton Estate Signature Blend egy kevert rum, ami azt jelenti, hogy a kombináció több különböző stílusú és korú rum keveréke. A gyártó nem tüntet fel kormegjelölést, de tudható, hogy átlagosan négy éves összetevőkből készül a blend, amely 15 különböző rumot tartalmaz. Az Appleton Estate Signature Blend egy testes, aromás, félédes rum. A gondosan, és a hagyományok figyelembevételével válogatott 15 összetevő egy aranyló, meleg méz színű, csábítóan gyümölcsös illatú és gazdag ízű blendet alkot. Minden rumkedvelő számára nagyon ajánlott, egy átlagos hétköznap lezárására épp úgy, mint egy ünnepi alkalomra.