TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
Egy arisztokratikus kiállású agár, akinek testén játszik a művészi fény. Ez a Windspiel gin „szellemállata”, amely ezúttal kökényes, élénk bíbor színben ragyog, egy különleges Sloe Gin kiadásban. Eifel vulkanikus talaján egy minden mainstreamből kilógó különleges gin született, a bogyós bizsergés adta kivételes finomságból merítve zamatát. Négy német barát a Weilerhof farmon ismét gincsodát keltett életre, amely aranyban és ezüstben fürdik a nagy nemzetközi versenyeken. A kökényes párlat megkaparintotta a fényesen ragyog aranyat az ISW-n, ezüstöt kapott a World Spirit Awardon ugyanakkor dupla arany jutott osztályrészül a San Francisco Spirit Awardson.
A Windspiel kökényes vonalvezetésű verziója ugyanolyan odafigyeléssel és pallérozott szakértelemmel készült, mint nagy testvére”, a Windspiel Premium Dry Gin. Az első és leglátványosabb különbség mindenképpen a színben rejlik, mivel ez a párlat egy életerős, vibrálóan vörös árnyalatban tündököl. Másrészt a sloe ginnek az eredetitől eltér az aromatikus hatásmechanizmusa és logikája: lényegesen élesebb a profilja, a markánsabb ízekkel írja bele magát az ízmemóriánkba.
A hagyományos Windspielt a ginszeretők rendszerint a tomboló nyári kánikulában kortyolgatják, azonban a hűvösebb időkre is megvan a gin finom alternatívája, a Windspiel Sloe Gin.
Az Eifel erdeiben és mezőin szárba szökkenő kökény piros bogyóit kézzel szedik a Windspiel Sloe Ginhez. Mindig az első fagy után szedik, kézzel és nem gépesített eszközökkel. A bogyó leve adja a macerátum szerves részét, az aromakaraktert pedig még számos más növényi komponens árnyalja. A regionalitást és egyben a mainstreamebb zamatokat képviselő nemzetközi összetevők egy izgalmas karakterré állnak össze, új értelmet adva a német sloe gin műfajának. A 47%-os Windspiel Extra Premium Dry Gin burgonyaszesz új lendületet kap a kökénnyel és azzal, hogy fűszerességben fürösztik, kinyitva egy német zamatbirodalom korábban sosem ismert kapuját. A kökény önmagában túl kesernyés ízt adna a ginnek, ezért egy emberes adag cukorral, édesítéssel teszik kellemesebbé. A végeredmény azonban magáért beszél, mi pedig megkóstolhatunk egy mennyei Sloe Gint!
Származási hely:
i
|
Németország |
Ital típus: | Sloe gin |
Lepárló/ Gyártó: | Windspiel Manufaktur |
Palackozó: | Windspiel Manufaktur |
Alapanyag: | Gabonaszesz és boróka |
Gyümölcs: | Kökény |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | Jéggel enyhén behűtve, vagy szobahőmérsékleten ajánljuk a fogyasztását. |
Illat: | Illata meglepően markáns, mint az Eifel környéki erdők-mezők kökényének éles zamata. Szerencsére ez az elementáris erő kiegészül egy édesebb és borókásabb fuvallatszimfóniával, ami élvezetessé teszi az első illatolási élményt. |
Íz és lecsengés: | Íze egyszerre édes és éles, a kökény markáns, lendületes crescendójával. Gyümölcsösségén átütnek a fanyarabb jellemzők, a burgonya krémessége. Kirajzolódik benne a virágos ízek magával ragadó csermelye, megspékelve mindezt egy csipetnyi fűszerrel, az üde citrusfélék pedig mosolyt varázsolnak az ember arcára. A lendületes levendula felpezsdíti a vérünket, a selymességben egy kis mandula is teremt nyer az aromák között.
Lecsengése édes fűszerességgel és acélos kökényességgel lopja be magát a szívünkbe. |
Szín: | Vöröses |
Ezekhez ajánljuk: | Remek alapanyaga különleges kevert italoknak, vagy önmagában is kiváló élményt nyújt. |
Weboldal: | www.windspiel-spirits.de |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!