TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
Mull szigetén, a Hebridák-szigetcsoport igéző szépségű földdarabján ismét megálmodtak egy nyerő whiskyt! Az itt fekvő Tobermory dicső városa a whiskykészítés Mekkája. Skócia egyik legrégibb, 1798-ban alapított lepárlójában menő felvidéki whiskyket desztillálnak a rutinos szakemberek. A Tobermory lepárló tőzegmentes árpamalátával villant egyre ütősebb párlatokat, a sziget tőzeges talaján átszivárgó víz mégis magában rejt egy kis füstösséget, ami alkotóelemként az itt készített whiskyk illatában is megnyilvánul. A Tobermory 12 éves változata 2019 óta érhető el a prémium italboltok polcain. Folyékony emlékműve ez a Tobermory lepárló mindent legyőző harcias szellemiségének, hiszen ezt a verziót akkor bocsátották útjára, amikor a lepárló 2 éves kihagyás után újra beizzított a működését. Azóta persze nincs megállás, és olyan isteni remekművek születnek a lepárlóban, mint a Tobermory 12 Years Whisky. Ez a pompás nedű amerikai tölgyfahordóban maxolta ki a legnemesebbeket az ízek arzenáljából, és az átlagosnál jóval magasabb, 46.3%-os alkoholtartalommal bír. Párlatunk nem kevesebb, mint 12 hosszú esztendőn át hűsölt a nevezetes amerikai tölgyhordóban, így annak ízei adják a 12 éves Tobermory ellenállhatatlan varázsát.
| Kiszerelés: | 0.7 liter |
| Alkoholtartalom: | 46.3 % |
|
Kiszerelés fajtája:
?
|
Palack |
|
Származási hely:
i
|
Skócia |
| Régió: | Highland >>> Mull Island |
| Ital típus: | Single Malt |
| Lepárló/ Gyártó: | Tobermory Whisky Distillery |
| Palackozó: | Tobermory Whisky Distillery |
| Alapanyag: | Maláta |
| Érlelési idő: | 12 év |
| Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
| Hordó típusa: | Ex-Whisky hordó |
| Használt hordók: | American Oak |
| Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | Elsősorban szobahőmérsékleten ajánljuk a fogyasztását. |
| Illat: | Illata egy skót gyümölcsöskertbe teleportál minket. Eszméletlen harsánysággal cirógatja az orrunkat a Highland-i körte, a zamatos alma, a lédús és buja őszibarack, meghintve egy kiadós adag barnacukorral. A folytatásban még meglepőbb aromák köszöntenek minket: gejzírként tör fel a mélyebb rétegekből a görög joghurt, az árpa, és könnyen abba az illúzióba eshetünk a whisky illatolásakor, mintha épp egy fahéjas sütit szorongatnánk a kezünkben. |
| Íz és lecsengés: | Íze egy óda a lekerekített malátás zamatokhoz. A Mull szigetek sajátos környezeti adottságai is a tiszteletüket teszik a zamatkarakterben: érezhetjük az olajos karakterisztikát, amely a csonthéjas gyümölcsök sajátos íze társul.
Lecsengésében ünnepet ül az érzéki datolya, a szánkban elomló egzotikus narancshéj, közben a karamella lényeztető finomsága is megjelenik a felejthetetlen fináléban. |
| Szín: | Aranysárga |
| Ezekhez ajánljuk: | Fogyasztását elsősorban önmagában ajánljuk. |
| Nemzetközi elismerések, díjak: | Highlands & Islands up to 12 Years - 2019 - The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) - Ezüstérem |
| Weboldal: | tobermorydistillery.com |
Vélemények
Írja meg véleményét!
|
2022. 01. 12.
|
2022. 01. 08.
Egészen komplex, erőteljes karakter jellemzi. Ajánlott.