A pincészet hagyományai alapján ez a bor is csak a kimagasló évjáratokban készül el. A klasszikustól eltérően, bár a házasítási szabályokat tartva, nagy volt az eltérés fajtahasználatot illetően. A legnagyobb hangsúlyt a Chardonnay (25%) és a Tramini (25%) kapta, utána az Olasz rizling (20%), a Királyleányka (15%0) és a Leányka (15%). A megérett szőlőt szüretelve, a mustot barrique hordókban erjesztették, 10% újhordó használata mellett. Több mint 6 hónapig tartó finomseprős érlelést követően került sor a palackozásra. Gazdag zamatú, nagy testű fehérbor, mely palackban is hosszan érlelhető.